小炒黄牛肉非常下饭肉片嫩滑带焦边青椒鲜辣不呛喉酱汁浓稠拌饭一绝🍚红椒+芹菜爆炒牛肉弹牙辣得过瘾一口唤醒味蕾🌶️整体没有很辣臭豆腐和在长沙吃的味道一模一样推荐唯一的bug就是上菜太快10分钟内全部上齐不知道有没有预制菜

【淮安火宫殿·湘味盛宴】这家餐厅彻底颠覆了我对湘菜的认知！无论是经典地道的剁椒鱼头、小炒黄牛肉，还是创意融合的芝士香辣蟹、腊味三拼披萨，都令人惊艳。厨房团队完美平衡了湘菜的鲜辣灵魂与创新味觉，每道菜都像艺术品般精致考究。新中式装修将东方雅韵与现代美学巧妙结合，水墨屏风与暖光灯带交织出高级感。服务贴心周到，从餐具搭配到餐后甜点都充满巧思，宴请聚会或家庭小酌皆宜，堪称淮安餐饮界的现象级标杆！

火宫殿，又叫做湘菜一号店，位于江苏省淮安市清江浦区的清江浦路、月影路、石桥路交叉口的1415街区的北侧，在承德南路东侧，里运河南侧，地理位置非常优越。菜品种类丰富，价格比较昂贵，服务一般化，总体没什么生意。