🏢河南蔡洪坊酒业有限公司位于历史文化底蕴深厚、人文荟萃名贤辈出的千年文明古城新蔡县，其前身为始建于1950年的地方国营新蔡县酒厂，由改造自明朝延续至今的“蔡州酒坊”发展而来，迄今已有650余年不断代传承酿酒历史。🌈📝蔡洪坊酒窖香浓郁，古韵悠远，始于春秋，盛于西汉。历经半个多世纪的建设、改革、发展，如今的蔡洪坊酒业酿酒工业园区占地面积22万平方米，建筑面积12万平方米，拥有发酵池268条，生产班组6个，拥有中国首席白酒品酒师及河南省酿酒大师1名，省市级酿造技师60余人。年产原酒2500吨，存储能力达15000吨。[爱心]地址：河南省新蔡县振兴路78号这几年做的活动都很不错，赞助贫困生，回报社会，弘扬传统文化，希望酒厂越大越强[强]

第一次参观这种酒厂，很新奇，也了解了封就的紫苏和文化，品尝了特色的酒，了解了酒的制作工艺和流程，见了有生以来最多的酒坛子，希望企业长盛不衰，多出好酒，有机会可以再买一些。酒厂中兼有一个博物馆，讲解酒的品牌和历史文化。就中蕴含着新蔡人民的热情。