时间:2025-12-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81205+
所在地址:广东省佛山市禅城区祖庙街道莲花路112号8号铺 到这里去?
联系电话:0757-82281679
简介信息:应记面家(莲花路店)是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市禅城区祖庙街道莲花路112号8号铺, 所属区号是.
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应记面家,招牌鲜虾云吞伊面是必点,竹升面带着独特碱香,劲道爽滑得恰到好处,每颗云吞皮薄馅足,咬开就是完整鲜弹的虾仁。大地鱼与猪骨熬制的汤底清鲜醇厚,喝得出老火慢炖的诚意。人均20元左右的价位亲民,早到晚都能尝到热乎吃食,传统快餐店的环境朴实接地气,虽午市可能要排会儿队,但一口地道滋味足以慰藉。作为佛山人从小吃到大的情怀老店,既守住了手工制面的老工艺,也保持着实惠的性价比,是来佛山必打卡的烟火味。
[米饭]口味:我看到门口有很多老人,买他们家云吞回家煮然后我就进来吃这家店的云吞真的让人眼前一亮,称得上是近期吃到的惊喜云吞皮薄得近乎透明,轻轻咬开,里面是饱满紧实的肉馅美中不足的是分量实在太少,几口就吃完了,刚尝出滋味就没了,实在让人意犹未尽。相比之下,艇仔粥就显得很普通了。粥底虽然熬得还算软糯,但不够绵滑鲜甜,少了老广粥品的醇厚感。配料也比较中规中矩,鱼片、花生等食材新鲜度尚可,却吃不出层次丰富的鲜香,整体没有太多记忆点。27元[糖果]性价比:一般[服务铃]服务:对本地人友好,对普通话冷漠无情
非常亲民的一家面馆,对于超喜欢竹升面的我来说就是一种福利🧧。而且云吞和竹升面可以有外卖窗口可以买生的回家。牛腩捞面,牛腩软烂,香气十足。蟹子鲜肉云吞面,蟹子料足,鲜肉鲜香,特别满足。竹升面还保留脆感,爽滑,吸饱了汤汁,超有味