时间:2025-10-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:111009+
所在地址:云南省丽江市宁蒗彝族自治县宁泸公路附近 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:纳康纳姆民族餐吧是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市宁蒗彝族自治县宁泸公路附近, 所属区号是.
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在泸沽湖落水村的纳康娜姆家吃涮锅,大概是这次旅行最熨帖的一顿饭。本是抱着“景区团购随便吃”的心态下单,结果被这份实在彻底圈粉。团购双人餐一上桌就惊了——肉类拼盘堆得冒尖,除了纹理分明的本地牛肉,居然藏着大片毛肚和厚实的筋头巴脑。毛肚涮10秒卷边,脆得能听见“咯吱”响;筋头巴脑炖得耙软,牙齿轻轻一抿就化在嘴里,带着淡淡的牛油香,完全超出团购套餐的预期。但最勾魂的还得是菌汤锅底。奶白的汤里浮着各种野菌,先舀一勺汤,鲜得人直缩脖子,是那种带着泥土气的清鲜,没有味精的锐利感,只有菌子慢慢熬出的醇厚。连喝三碗才舍得下肉,涮过的食材都带着股天然的鲜甜。高山土豆切得厚实,煮到粉糯时捞起,表皮挂着汤汁,咬开是绵密的沙瓤,比肉还抢镜。更别说那一大盆米饭,颗颗分明带着米香,配汤泡着吃,不知不觉就见底了。最后上桌的摩梭粑粑彻底惊艳了我。现烙的粑粑金黄油亮,边缘微焦,中间软乎乎的。麦香混着奶香,甜而不腻;泡进菌汤里则吸饱了鲜,外软里带点嚼劲,两种吃法都让人停不下嘴。老板一家忙着添汤换碟,笑盈盈地说“不够再添”。在景区能遇到这样用料扎实、价格公道的馆子,太难得。离开时摸着圆滚滚的肚子,心里只有一个念头:下次来泸沽湖,第一顿必须直奔纳康娜姆家。
[米饭]口味:味道很不错的,属于藏餐风味,点的牦牛肉火锅特别香。[薄荷]环境:藏式装修风格,店内的服务员小伙儿唱歌也是很好听的。[点赞][服务铃]服务:服务积极响应,不太像普通的当地人餐厅毫无服务可言。
[米饭]口味:泸沽湖第一次吃到这么好吃的😋牦牛汤锅[薄荷]环境:非常棒很具有民族特色[服务铃]服务:小姐姐小哥哥们也非常热服务很棒[糖果]性价比:性价比非常极高,很推荐大家来吃哦