环境。一个优质的餐饮环境应该是干净卫生、温馨舒适的，具有整洁的桌椅摆放和舒适的装修风格，能够为顾客提供一个愉悦的用餐氛围。服务。优质的服务表现为服务人员的热情、礼貌、专业，能够主动介绍菜品，并关注顾客的需求，使顾客感到宾至如归。菜品。菜品的质量是餐饮业的核心，优质餐饮的菜品应该新鲜、口感绝佳，并且种类丰富多样，能够满足不同顾客的口味需求，同时，分量充足也是评价标准之一。价格。价格合理，物超所值，既能保证菜品的质量，又能让顾客感到性价比高。整体体验。包括从顾客进入餐厅到离开的全过程体验，如便捷的交通位置、舒适的座位、快速的上菜速度等，这些因素共同构成了顾客的整体满意度。综上所述，优质餐饮评价涉及环境、服务、菜品、价格及整体体验等多个方面，这些要素共同作用于提供高质量的顾客体验。

[薄荷]环境：环境还可以哦！[服务铃]服务：服务还可以哦！麻辣锅底的味道简直是一绝哦！很好吃哦！味道还是一如既往的好哦！环境也还是可以的哦！没来过的都可以来试试哦！

位置在美特斯对面二楼[坏笑]很好找，这点店应该也蛮有名了吧「酸汤鱼片」鱼肉很好吃呀，很嫩，汤也好喝，自己调了蘸料，加了满满的芝麻酱，就是时间等的有点久，不过也可以理解，现杀现吃嘛「小酥肉」油炸的，也是蛮香两个人最后消费200

鱼都是称重现杀的，非常不错，味道也很好！

[薄荷]环境:干净[服务铃]服务:非常热情，鱼味道很好，

不错啊，现在很少能吃到活杀的酸菜鱼了，食材新鲜，怎么做都是好吃的。

环境较为舒适，口味挺适合，菜品质量佳，下次还来

[薄荷]环境：在东鱼坊二楼上楼梯拐角处一下就到了酸菜鱼招牌也很大[服务铃]服务：整体服务还是很OK的老板会让我们选鱼鱼都是现杀的就在哪个小房间里面所以很新鲜只是我们去的太晚了只有三斤的鱼了我们两个吃了好久最后点的小菜都没吃就饱了「酸汤鱼片」味道比较淡但是汤很鲜点的是黑鱼没有刺还是很不错的

食材很新鲜，服务态度很热情，酸辣口很正宗，总体味道很好!

小县城的物价其实并没有比上海低多少，但是菜品还是不错的