辣度直冲味蕾却停不下来，抖喜炒米粉让人上瘾！

[米饭]口味：一般般，除了辣没有别的味道，也不香，我觉得并不是很好吃，那个贡菜也不好吃，不过米粉软软的滑滑的嫩嫩的，倒是很好吃。[薄荷]环境：店里没什么人，挺凉快的，后面也不用排队。[服务铃]服务：挺好的，服务员都很友善，上菜也比较快。[糖果]性价比：还行吧，很便宜，十几块钱一份可以吃的很饱。

新疆炒米粉的独特首先在那一根根倔强的米粉上显现。不同于南方米粉的柔顺服帖，这里的米粉粗犷有劲道，每一根都像是经历过塔克拉玛干风沙的锤炼。咬下去的瞬间，牙齿能感受到轻微的抵抗，随即是令人愉悦的弹性反弹，这种独特的"嚼劲"是新疆小麦的馈赠——生长在昼夜温差极大的绿洲地带，麦粒积累了丰富的蛋白质，磨成的面粉自然筋道十足。米粉在齿间弹跳时，我仿佛看见喀什老城的维吾尔族师傅正在手工和面，那力道与技巧是机器永远无法复制的生命温度。