位于大望路skp-sB1的一家店，店内环境幽静，很有地区特点，每桌都有玫瑰味的花茶，味道不错，今天我们点了「老汉口排骨藕汤」「恩施土豆烧牛腩」「咸宁桂花红烧肉」「砂锅广东菜心」等等，另外，强烈推荐排骨藕汤和红烧肉，莲藕吃起来很耨，汤味很浓郁；红烧肉是比较偏甜的口，口感不错，赞👍

在SKP-S的B1层，停车方便。[薄荷]环境：环境优雅，有格调。[米饭]口味：「咸宁桂花红烧肉」肉质紧实入味儿，甜甜的，好好吃！「老汉口排骨藕汤」汤比较稀。就是普通汤的味道。肉有点老。「汉口热干面」很干很干。咀嚼后，唇齿间麻酱留香。[服务铃]服务：周到及时。打卡送的小甜品也很合口味[鼓掌][鼓掌][鼓掌][糖果]性价比：团购的套餐，吃的好饱，嗝～～

新打卡一家湖北菜！回北京之后特别想喝藕汤，日思夜想自己买了藕回家炖，但奈何炖出来不好喝。最后搜了家附近的湖北餐厅“楚采”被男朋友吐槽“非常正宗”在湖北餐巾纸都是收费的！汤是那么个味儿，就是藕不是粉藕。土豆炖牛肉的土豆一看就像是高山小土豆，也是湖北特产，总之在这吃饭缓解了乡愁服务也很好，推荐大家来试试！

[米饭]口味：点了店里的几个招牌菜，红烧肉是咸甜口的，有些肥腻，感觉一般般。比较好吃的是捞汁花甲和排骨藕汤，捞汁花甲酸酸甜甜的，一口一个爽口解腻，藕汤也很鲜，里面排骨和藕都挺多的。米酒包里面加的是酸酸的酒酿，喜欢。后面上辣椒炒肉的时候都快吃饱了，就没吃两口，口味一般般吧。[薄荷]环境：环境很好，内饰高大上，适合约会。[糖果]性价比：人均差不多100左右，吃的饱饱的。

🌟楚采确实很“出彩”📌位置在skp-s的B1，非常好找，一进店就有一种高级感，氛围感拉满，每桌都安排了茶水，可以说非常贴心了💕[米饭]口味：主营湖北菜，作为在武汉生活过三年的人，觉得这个老汉口莲藕汤还是还原得非常好的，莲藕软糯，排骨脱骨，口味咸淡适中并且回甜🌕🐷必吃菜是桂花红烧肉，说实在的中规中矩，就是选材比较好，搭配桂花碎很好看，但明显糖色没控制好火候，有一些发苦，大家点的时候也不用怕过于甜，还是很北方口味的🐸蛙的选材很棒，蒜瓣肉吃起来很过瘾，用了黄瓜打底解腻，黄灯笼椒和泡椒麻辣过瘾，但是这个勾芡确实一般，菜不明亮很浑浊[尴尬]🥗反倒是这个椒麻笋丝最出彩，很解腻，很鲜美整体口味还可以，这个价位在skps很有性价比了，打卡还送饮料，商务宴请和私人聚会绝对合适

湖北藕汤是荆楚风味的灵魂佳肴，以粉藕与猪骨为主角。选用洪湖九孔藕，淀粉丰腴，刀落脆声如裂帛，断面拉出晶亮银丝。深腹铫子煨足四小时，藕块渐染琥珀色，骨酥肉烂化入浓汤。汤色乳白似云絮，藕香与肉脂交融，舀起一勺牵出缠绵藕丝。老武汉人深谙火候：猛火滚沸锁鲜，文火慢炖出魂，最后撒一把葱花点睛。寒冬围炉，一碗藕汤下肚，暖意从喉头漫至指尖，藕块入口即化，余韵回荡着江汉平原的泥土芬芳。这碗家常至味，承载着楚人对水土的眷恋，亦是游子舌尖挥不散的乡愁坐标。

最近天冷，就特别想吃湖北菜。喝一碗热乎乎的莲藕排骨汤舒服哈😊。桂花红烧肉，轻松让你干下去两碗饭，上菜时还插了个“必吃菜”的小旗子，难敌的诱惑呀。几乎每桌必点的恩施小土豆烧牛肉，绝对是优质碳水和优质蛋白的完美结合，捞汁花甲有点小惊艳。服务和环境也都不错。

楚采餐厅他家位于SKP大厦，长安街南边的地下一层，很好找，装修的很高级，服务也不错，关键是菜的味道好，很小资。适合情侣或者双人用餐，环境幽静，不像一般的中餐厅那么喧哗。买的套餐，味道都不错，给予表扬。团的卷，时间太长了，忘记都啥菜了，不过都不难吃，挑不出啥毛病。最好吃的是海鲜冷拼，有贝类和虾，害得我多喝了一瓶啤酒，本来一瓶的量，多喝了一瓶，出来有点晕。貌似，他家价格也不贵，主要是味道好，表扬一下，望保持，再接再厉。

这是疫情后近两年来吃到的性价比最高的中餐厅，没有之一。用餐环境、菜品均属上乘，服务也跟得上，餐具细节也都考虑很周全。这次去品尝了三道湖北风味主菜「咸宁桂花红烧肉」不愧为年销售100万份的招牌，糖色炒得红亮、肉质鲜美、肥瘦相宜。「砂锅泡椒香辣牛蛙」色香味俱佳、锅气十足，下米饭特香。「武当笋炒肚丝」笋切了细细的丝清脆可口，肚丝脆度彰显火候功夫好。春节期间厨师少，有些菜品没有供应，下次还要再品尝「醋香鲈鱼」「香辣蟹拌热干面」「老汉口牛肉豆皮」「家烧大白刁」心心念念。这家餐厅强烈推荐！

SKP-s地下一层位置好找「老汉口排骨藕汤」要的一例分量足二个人够喝了藕软糯拉丝排骨也不错汤好喝「醋香鲈鱼」不会很酸肉很嫩里面的大蒜也很好吃「恩施土豆烧牛腩」土豆面面的牛腩软糯不错「汉口热干面」强推比我在武汉本地吃的酱放的都足每根面条都裹着厚厚的酱料还有酸豆角和萝卜干很大一碗打卡送的小汤圆也不错性价比很高味道很好