第一次吃熏肉大饼老豆腐，没得比较，单就这次来说感觉不错卷饼分几种，就是卷的肉量不同，10块钱的肉将将好，感觉下次得要个15的[狗头][狗头][狗头]喜欢这股熏肉的熏味，滋味很足，饼油肉香老豆腐调味简单，就是碗底儿一点盐，自己加韭菜花辣椒质地比想象中的要嫩，比川渝的豆花嫩得多，是好吃的，烫烫的我喜欢整体用餐体验非常不错，尤其爱熏肉，别的地方不常吃到

打卡衡水名小吃——大饼卷肉，肉是熏肉，把肉切碎卷到大饼里面，熏肉的香味和大饼的香味融合在一起，确实不错点了8块钱的饼卷，里面肉量还可以，基本上每口都能吃到肉老豆腐三块一碗，可以加韭菜花、辣椒和蒜苗，味道比较清淡店在衡水火车站不远，步行八九分钟就能到，夫妻俩经营的，还算干净整洁

大饼卷肉如其名，就是温热可口的大饼，卷上卤好的肥瘦肉，淀粉加脂肪，很难想象不好吃。大饼很有韧性，口感好；卤肉咸淡合宜，肥瘦搭配也合宜，非常非常像肉夹馍里面的肉。唯一的遗憾是没有蔬菜，如果像肉夹馍一样卷上点儿碎青椒调调味应该也是好吃的😋老豆腐我喜欢，没有怪味，也没去豆腥味，什么都不加也是好吃的。辣椒真的辣!慎放!

之前做了功课，出火车站走了八九百米，来这家尝尝。小店很简单，卷饼+老豆腐，要了个最贵的15元版。味道挺好，卷饼个头可以，比驴肉火烧还要大只很多。肉香，饼好吃！物美价廉，值得品尝！

路过衡水，这边大饼熏肉比较有名，搜了下这家评价还不错，过来打卡。在衡水火车站🚉附近，比较好找，特别简陋的门面，店内就是苍蝇小馆的环境。点了大饼卷熏肉、鸡蛋汤和老豆腐。大饼卷熏肉分几个价位，价位不同大小不同肉量不同。「大饼卷肉」特别好吃，饼是脆脆的，熏肉特别入味儿，好好吃😋「鸡蛋汤」现做的，味道也不错。「老豆腐」当地的老豆腐比较有名，但对我来说吃不太惯。非常不错的小店，不挑环境的话推荐来打卡。老板夫妻也特别热情，很淳朴。

适合一年多再去探店衡水的枣强名吃大饼熏肉滏兴国际园店，位于衡水站前东路22号。也是早上正好过境衡水需要候车一阵子，这家离得不远有供应早餐，再去尝尝口味。他家的卷饼是现做的，面团是提前发酵好的，老板娘听到点餐后立马开始擀面、烤制，全过程用不了五分钟。一份「大饼卷肉」的饼子是半张饼，然后卷了好几层是真厚实。大饼热乎乎的口感沙沙的偏软略有嚼头，肉量根据价格调整。熏肉铺的比较匀称，不会集中在一起显得腻。除了肉香味外卤味的浓香味较多，瘦肉给得不少。总体看熏肉大饼手艺稳定口味也很稳定，一张饼厚实顶饱，味道中规中矩还是不错的。

我们来的很晚，所以没有什么东西了，只有肘子肉了，就买了一些。虽然收了个尾，但是味道真的超级好，而且口感特别好，软烂但不散，手艺超棒。夫妻店，特别和气热情。

枣强，位于河北省中南部，衡水市的东南部位。这个地方，以出产玻璃钢、复合材料闻名遐迩。历史上是有名的红色老区，《平原游击队》的故事，就起源于这个北方小县。另外一个让人们拍案叫绝的是，枣强县把大饼熏肉、老豆腐这种民间小吃做到了极致，成为了一种非常有特色的地方名吃

[薄荷]环境：应该是地方小吃，感觉不错啊，特别是那个饼，吃起来不错，也是刷点评网友推荐的[米饭]口味：老豆腐非常嫩，第一口什么都别放，什么韭菜花都别放，但是个人有些吃不惯哈哈哈[服务铃]服务：应该是两口子，非常不错，我想来一个大份的还提醒我，怕我吃不了[笑哭][笑哭][糖果]性价比：推荐的没错👍

老板和老板娘人都很好，很实在，会告诉你点多少合适，还会告诉你怎么吃，要趁热吃…这个老豆腐原汁原味，让我想起了小时候的味道，又热乎又浓郁的豆腐香味~汤还可以免费续。大饼卷肉也很香很好吃，碳水的快乐，懂得都懂！我们选的8块的，老板娘说8块的肉多[种草]门口比较好停车，今天放假，也没什么人，真是推荐路过的可以去尝尝~