豆干火锅整体口味较重比较油有自助的各种蔬菜但煮了之后比较油脆哨好吃煮到半干半软的状态非常好吃锅底里眉头肉需要肉要单独加豆干就是软一点的豆干煮过之后非常入味整体还不错但是不知道是不是太油了容易拉肚子

首先可能是我期待值拉得太高因为做功课的时候发现基本80%的人都在推荐这家豆干火锅看酒店附近正好有这个分店所以离开毕节前尽管很赶时间也跑来吃了最后一顿[薄荷]环境：苍蝇馆子环境装菜的冰柜感觉不太干净[尴尬][服务铃]服务：店内只有一个女服务员有点臭脸问什么问题都面无表情爱答不理...叮嘱加的肉菜直接端上来不用帮我下因为想拍照估计没给老板传达结果一没留神老板夸一个步子走过来就给我倒锅里了行吧…💢🥘菜品：豆腐煮的软烂裹满汤汁咔咔下饭必点一定是板筋肉听我的点就对了！！！我一个人吃不下不然还要加一份油渣每桌还会送一盆菜汤（看上去不太好喝会配一盆米饭和一盆包谷饭包谷饭听说是豆腐渣做的可以尝尝

这个火锅很有特色，味道很足但是并不是特别的油腻，和川渝的火锅完全不同，味型和菜式上都有很大区别，油渣简直好吃到爆，秒杀其他荤菜，另外就是锅里的豆干也是一大特色，绵软可口，干湿比例刚刚好，素菜有很多种免费加，都是叶子菜，当地人很喜欢，对于我们来说叶子菜煮起吃还是太辣了。

路边的苍蝇馆子，但是味道和服务都还很好。写个提示啊，豆干火锅是本地特色，可以理解为一个煲。然后按照人算钱，1人30元的标准，有豆干，有油渣，有五花肉等等，菜就直接放火锅里端上来了，不够再按照牌子上的价格加，还可以自助蔬菜。然后店里还有玉米饭，好吃，点个赞。

[薄荷]环境：绝对苍蝇馆子环境[服务铃]服务：还行，我们去的时候就一桌，老板挺热情的「六龙豆干火锅」是好吃的，一锅被我们造得干干净净，但是我们是四川人，这个火锅在口味上吃不出出省的感觉[偷笑][偷笑][偷笑]「油渣」这个真的，贵州人超爱，非常好吃但确实发胖，还是推荐，是真好吃，吃了这顿再减肥吧

[薄荷]环境：店铺不大，只有六桌，但周末午市人还好不多，有电风扇吹着，就餐体验还比较ok。「六龙豆干火锅」人均三十真的很值！锅里有豆干、洋芋、瘦肉。最爱豆干，素菜可以随便加，而且菜超级新鲜，都是绿叶菜～我们八个人，又加了瘦肉、油渣、苕粉、豆花。苕粉要咸一些，豆花有点点酸。没吃过豆干火锅的还是推荐来尝尝，是本地朋友推荐来的，味道很赞～

和豆米火锅一样的吃法价格更推荐这种豆干儿火锅毕节真的是一块点评净地收录7年只有一条评价🤣🤣不过时间是最好的试金石中午满座的生意也是本地人的肯定锅底是复合的豆豉酱香往香辣上靠有一点四川醇厚的鱼类火锅影子不过味道更重更够主角豆干软嫩韧好吃油渣和瘦肉在锅里越煮越香打底的葱和芫荽好本土细细一小根比成都那些大棚蔬菜的味道更强烈素菜也是按人头收费一柜子又是很多认不到的拿了很多薄荷和豌豆尖儿包谷饭第一次吃像打碎的渣渣米粒会满口钻但是玉米香气也很浓老板娘和服务大姐态度非常周到非常好好吃又饱饱的一顿饭才花了30一点毛病也没有非常推荐[调皮]

本地特色，味道很好，特别下饭，蔬菜随便吃，特别是里面那个豆干味道很好，很软