猪肠碌本地人说最正宗的，酱是小时候吃的。牛腩粉好吃。但环境真的太太一般了。

熙熙攘攘四个大妈分工明确一大叔负责授款也顺手收桌子

下雨天的早餐特别想吃一些热乎乎汤汁类的然后选了这家开了好多年的老牌店出品主要是一些本地特色早餐有牛腩粉，猪杂粥，云吞和猪肠碌等等价格实惠，分量足，味道好[调皮]牛腩粉还可以拼肠子，可以同时试到两个不同口味牛腩软烂入味，肠子也很香脆，汤汁浓郁[调皮]可以吃出小时候的味道猪肠碌我觉得就一般。

四妹早餐店(建设路店) 2023.2月店址：建设路352号营业时间：周一至周日8:00-21:00朋友带我来的，不知道有一家开了7年之久，门头招牌已经饱经风霜的样子，几位上年纪的阿姨与阿伯在忙乎，座位很少，环境有点.....，路边停车，冒着给抄牌的危险，试了他家的牛腩粉，碗里像不要钱的牛腩，香软糯弹牙，粉薄汤甜。还有满满一碗没有汤只有材料的云吞，偏咸，可以提前喊阿姨不要给你加牛腩汁，还有他家的老牌猪肠碌，猪杂粉，胡椒肠仔粉强烈推荐啦。

在网上查到这一家牛腩粉很棒，于是打车去了，没有服务，没有宣传，全部本地人在吃，有几家店在一起的，唯有这家坐无虚席，13一碗的粉，大块大块的牛腩，肉新鲜，而且很入味，完完全全的焖牛腩香味，非常非常超值，下次还来！

非常喜欢这里的早餐，物美价廉，而且很有烟火气息，最喜欢这里的牛腩粉，粉薄牛腩多多，一块牛腩一口粉，满足的飞起，猪肠碌也很不错，除了云吞差了点，其他都还好。服务也还好，老店环境差，生意好翻台率高，台都是粘粘的。

今时今日服务态度差很赶客，2个阿姨不理不睬，来这里是吃不是受气，绝对没有下次

「猪肠碌」吃地道美食，还是要去本地小店吃，她家猪肠碌好好吃，用料十足，甩服务区那些猪肠碌十几条街[调皮]「牛腩粉」牛腩粉也很好吃😋，牛腩多，汤美味，而且很大一碗[薄荷]环境：很小的街铺，但是好多人排队，而且大多数是本地人，说着我们听不懂的阳江话[服务铃]服务：人多可能要拼桌，但出品很快

从小吃到大的汤粉店，偶尔早上会来这里打包个早餐，偶尔打包个猪肠碌，还可以加汁上去，瘦肉粉普普通通就是很好吃，味道没有怎么变，但是猪肠碌没有小时候那种香味了，冷天会影响口感，因为带来就已经冻了，会有一层油脂，还是在店吃更好哦

不太卫生,手指直接插碗里给你送来。也不带手套