之前去过其他分店，发现很多推荐菜只有北京路有，今天特地过来试试[笑脸]不愧是旗舰店，装修很豪华，座位很多，提前预约了位置在指定时间前到达[得意]整体出品味道不错，也有些收藏打卡送食品或饮品的活动，12点半后有个穿着鸡公榄衣服的工作人员来派甘草榄，我们大家都拿到了[笑脸][笑脸][笑脸]推荐「雪糕鸡宝宝」不愧我们特地为了它跑过来，好可爱啊，也好吃[笑脸]「手指橙脆皮黑叉烧」「够镬气菜心炒鸡杂」这两个也好吃，推荐[悠闲]

味蕾in广州丨号称专门吃鸡的中餐菜馆广东人吃鸡就家常便饭的事了，烧鸡、白切鸡、鼓油鸡、手撕鸡、琵琶记、红葱头淋鸡…乜鸡都有！而且出名好吃！广东名菜之鸡！呢间话专门吃鸡，又经常有艺人嚟帮衬，日日等位排长龙~究竟好唔好吃？今日母亲节，带住钟意吃鸡嘅母亲就嚟吃翻餐鸳鸯鸡！点咗烧鸡同白切鸡~[薄荷]环境：岭南粤式装修风格，卫生都好干净，就係楼层好矮，因为呢栋楼以前就卖杂货衣服饰品类的小店，本身楼高就好矮~~改咗做餐饮后，楼层格局都唔会变~~正值饭点嘅时间，会有个阿叔揸住只纸鸡公嚟派鸡公榄，搞下气氛咁~都叫有文化推广，有D心意~🍽️出品：「卟卟脆明火香茅烧鸡」鸡皮脆，但鸡肉鞋！而且鸡无汁，吃起身好干！味道正正常常，无乜特别感觉~「滑捋捋白切鸡」鸡好过平时酒楼d饲料鸡咯，肉无咁淋，但系口感亦都唔会肥美香，对于吃惯白切鸡的广东人嚟讲，其实一般~其他粤菜，中规中矩！[糖果]性价比：四个人，6个餸，加茶位白饭，埋单要六百几蚊，性价比真係唔高，如果仲要我等位等餐死，咁就真係吃唔过~如果喺附近，想吃鸡吃粤菜，可以嚟吃，专登过嚟就麻麻地喇，广州好多粤菜餐厅都有好吃嘅鸡吃~

[薄荷]环境：该店位于北京路与文明路交界的宝升大厦！就在直梯上二楼！出电梯就能看到多彩的粤式元素！色彩斑斓由突出重点的走地鸡元素！店内桌椅不少！适合2-6人小聚！卡座也比较舒适！[服务铃]服务：店员的服务态度好！除了做好餐品介绍！上餐还很有礼貌的报菜名！用餐差不多结束时还会过来沟通用餐感受！[米饭]口味：✨「卟卟脆明火香茅烧鸡」半只的分量！所选鸡个头不大！略带点鸡香！表皮如菜名所言啵啵脆！内里肉嫩又带点筋道！这款烧鸡不用搭配什么酱汁！就有最原始腌鸡的调味即可！还原鸡味！✨「鲜花椒淋鲈鱼」约1.2斤的鲈鱼！起片清蒸后！浇入热油和花椒油！酱油不多！味道淡一些也是还原原味！✨「浓鸡汤桑叶苗」比较喜欢的蔬菜！鸡汤即够味！桑叶刚好够嫩爽！不起渣！连汤底都能喝的上汤菜！好吃又清热！✨「乌梅山楂汁」类似山楂水的质感！没有特别感觉！大众化口味！✨「开心坚果鸡蛋布丁」质感厚实！味道浓醇！作为餐后甜点其味道与分量是相当恰当！[糖果]性价比：总体而言该店出品属于精品制作！味道偏清淡主旨师保持菜品原味！这就很广州！价格不便宜但物有所值！

🌿环境：来北京路不妨试试铭少食鸡专门店吧。环境不错，店挺大，坐得挺舒服。餐厅里的墙壁还画着广州特色的的插画，充分体现出广州的文化。💁🏻服务：服务也是很赞！在等待用餐时提供了很多椅子供客人就座。服务员态度也是很好的。吃饭过程中还派发鸡公榄，有辣有不辣。「卟卟脆明火香茅烧鸡」卖相好看，服务员会帮忙分，味道不错，用料十足。「黑椒薯仔焗大虾」虾够大只，很入味。「手剁姜葱煲仔饭」香喷喷，很大锅，三个女生都够吃。「鸡汤虾干有机菜叶」鸡汤虾干有机菜叶菜很嫩，鸡汤味道好，饭后可以来一碗。性价比：两个人吃了158元都很饱了，消费对应的金额还可以参加扭蛋活动，真是好吃又好玩且好看的饭店。且菜品适合广大人群口味。

「滑捋捋白切鸡」「手剁姜葱煲仔饭」「莲藕焖牛筋腩」周末午后1点多造访粤铭少食鸡专门店，可能是临近餐厅午休时间，无需排队等候。作为鸡肴主打店，自然要尝招牌美味，点了半只香茅烧鸡，皮很脆，但是个人不喜欢这个香茅的味道。白切鸡发挥稳定，皮滑肉嫩。正顿饭最受欢迎的反而是莲藕焖牛筋腩。石锅翅一般般，可点可不点！姜葱煲仔饭很不错，镬气十足，米粒裹满浓郁香气。美中不足的是菜品精致有余，分量稍显精巧，总体感觉性价比麻麻地，如果要长时间等位不太值得。

「胜瓜鱼腐汤」胜瓜广东夏天必备菜品，瓜超级嫩，很清甜，鱼腐也不油，吸满了汤很不错😌「滑捋捋白切鸡」皮脆脆的，肉很嫩，但皮下脂肪稍有点多，鸡肥是好，但健身人可能有点不友好「鲜花椒淋鲈鱼」花椒和鲜椒味都不够浓郁，肉质也有点软塌，不知道当天出品问题还是本身不行「鸡仔石锅翅」本来以为是昂贵版碗仔翅但不是的，比较稀不挂糊，黄油味很浓，香是香但真的很油腻，品不来「手剁姜葱煲仔饭」很简单，味道还可以，但南方的米果然还是没北方好吃

銘少-食雞🐔專門店！全部招牌都換曬囖。屋企附近都有一間，第一次嚟北京路呢間。地鐵🚇北京路站出口，行過去都好方便。就是潮樓後面個大廈，地理位置還是很好方便。指示牌啲指引都好明顯，而且都幾有趣。[薄荷]环境：呢間店有啲似小小展覽咁，環境好過癮，裝修都唔錯！[服务铃]服务：服務員態度還是很不錯[糖果]性价比：中規中矩，碟頭分量不過不失，唔算多。「卟卟脆明火香茅烧鸡」招牌有點失望😞囖，皮不脆了，肉質還算可以味道偏鹹囖「雪糕宝宝鸡」就是為了呢款甜品🧁嚟噶，只有北京路呢間先有。儀式感還滿🈵的，味道還是不錯噶，🥭芒果味道.細節滿分💯「开心坚果鸡蛋布丁」估唔到打卡收藏嘅甜品也很出彩，好香濃開心果味也香「鸡仔石锅翅」39元都有兩大塊翅，有雞絲金針菇增加了口感。有雞公欖喲，7點幾佢就出嚟排啦，還是很好特色一個環節。整体味道還行，粵菜還是很適合老廣口味。就是半隻燒雞等了很久，叫上菜足足一個小時了，估計係留單了。吃青菜甜品都飽了，後來加➕嘅兩個湯都快過那半隻🐔雞

「卟卟脆明火香茅烧鸡」香茅味重，皮脆肉嫩，蘸甜辣酱，感觉这种吃法不是很吃得来。「潮州酸菜炒牛吊龙」这个酸菜品种好、不酸，炒吊龙火候刚好，吃起来口感好。「手剁姜葱煲仔饭」煲仔饭米很靓，煲好上桌撒上剁姜和葱花香气十足。「生炒菜心」都是梗，叶是剪掉只剩一点的。吃起来感觉好腻，那个玫瑰花茶好喝。用餐中还有穿着鸡公服的人来发橄榄干[愉快]

已经是第二次来了，还是感觉挺好的，种草种草「卟卟脆明火香茅烧鸡」「鱼皮」「雪糕宝宝鸡」「鸡胗」这两次的菜品不一样这次特意把上次没试过的鸡宝宝雪糕尝一下，菠萝味，很精致好吃😋请注意，桌上的纸品（首次是免费提供一包的）还有手套是免费的，还有收藏打卡活动其他收费项目：打包盒1元1个，茶位费6元一个，白米饭6元一碗

北京路呢间食鸡专门店，正到痹啊！（靠近北京路尾非常近）北京路嘅铭少食鸡专门店，真系要畀个like💡一入到店，环境好有老广feel，仲有非遗元素，食饭同时仲可以感受岭南文化，正！招牌卟卟脆明火香茅烧鸡🐔必点啊！鸡皮脆到“咔滋”声，鸡肉嫩到出汁，香茅味清新又惹味，食完返寻味～手剁姜葱煲仔饭🍚都好正，米饭粒粒分明，姜葱香好浓郁，同烧鸡绝配，食到停唔到口！仲有点指橙脆皮黑叉烧🥩叉烧外脆内软，点指橙嘅酸味中和晒油腻，越食越开胃～仲有创意满分嘅白切鸡雪糕🍦造型得意，味道清新，食完大件嘢食呢个好解腻。打卡还送酸梅汤！菜品又精致又好味，传统同创新融合得好掂，服务也贴心，店员好热情介绍菜式。喺北京路行到攰，过嚟呢度食返餐，简直完美💯钟意食鸡同粤菜嘅朋友，千祈唔好错过，肯定会爱上！#铭少食鸡专门店#北京路美食#粤菜#食鸡推荐#粤语点评