他们家的味道做的非常好吃，不是那种特别咸的，口感也非常适中，老板说是调试了很多次，根据顾客的口味研发的，所以吃了这个以后不会感觉到口渴，特别他们的菜品非常新鲜，海鲜都还在动，这么良心的商家，一定会经常过来就餐的，而且就餐环境非常棒，适合亲朋好友常去的地方

"秋日第一锅金汤！这家花胶鸡让我连喝三碗🍂"降温后的幸福感是围捞花胶鸡给的！金灿灿的汤底一上桌就闻到浓郁胶质香，服务员小哥全程帮涮帮盛，连碗都不用自己端~首推隐藏吃法：先喝两碗原汤暖胃，加25元续份金汤煮海鲜和竹荪酿虾滑——吸饱汤汁的竹荪裹着弹牙虾肉，鲜到舌尖打颤！最后一定要用金银泡饭收尾，米粒吸尽精华后黏糯糯的，每一勺都是浓缩的鲜美。偷偷说鹭洲里店的竹荪酿虾滑是别处吃不到的限定款，春熙路店的高汤免费续加超划算～人均120+就能get港式打边炉的仪式感，秋日滋补清单请收好！

[薄荷]环境：有点远离地铁站，周围还是很多吃的，只是我很少来这边。[服务铃]服务：态度和服务都很好，随时煮东西还会剥虾。「金牌花胶鸡」汤挺好喝，很适合吃辣后滋补下养胃。海鲜们质量也不错，蔬菜拼盘很新鲜，很适合两个人。

围捞花胶鸡，夏天吃小龙虾，冬天吃花胶鸡。到了夏天，他家的小龙虾是，一个必须购买的存在，基本上每周都会去吃一次。味道好，分量足，特别是他家的蒜香的小龙虾，味道一绝，在成都绝对是数一数二的。服务态度也很好。

天也太好了吧，主要是因为服务态度真的很好，然后这边煮的什么东西都很嫩，我觉得只要是因为食材的新鲜，然后这边的话服务态度太好了，好超级划算，是有学生党一起过来吃哦，尤其是跟着自己的同学一起过来改，真的很不错主要是因为比较养生，特别适合新冠阳掉了以后回来吃哦

所以为了节约成本食材是菜市场垃圾桶旁边现捡的吗，还是说是上桌客人吃剩的，循环利用？配菜除了鲍鱼全是奇葩冻货，那个类似青口的玩意是海虹吧，冻了不知道有多少年了，从盘古开天地都有了吧。吃过最差的花胶鸡，没有之一

[薄荷]环境：在大业路口，二楼。位置还是不错，环境也可以。适合朋友聚餐「金牌花胶鸡」花胶鸡套餐，有汤有鸡还有海鲜。很鲜，汤底煮菜好吃，海鲜也鲜活。「小龙虾」上来看到吃小龙虾的也很多，又点了小龙虾，味道也很好，夏天吃着很适合

第一次来围捞花胶鸡春熙路店就被圈粉啦！进店就能闻到浓郁的花胶鸡汤香，锅底金灿灿的超诱人，花胶厚实软糯，鸡肉鲜嫩入味，先喝一碗汤简直鲜掉眉毛～点了招牌的海鲜拼盘，虾滑Q弹、鲍鱼鲜活，煮进汤里更添鲜味。环境也很加分，暖色调装修搭配木质桌椅，氛围感十足，服务员全程贴心添汤、介绍吃法，体验感超棒！人均一百多吃得很满足，适合和朋友家人一起来补补身子，下次还要来解锁其他菜品～

【周五夜治愈时刻！一锅花胶鸡暖到心窝】降温的夜晚最幸福的事，就是和好友们围坐在金汤翻滚的花胶鸡锅前。浓稠的鸡汤咕嘟咕嘟冒着热气，胶原蛋白在勺尖拉出诱人的金丝，一碗下肚从胃暖到指尖～现开的深海花胶像云朵般滑嫩，走地鸡肉吸饱了汤汁依然紧实弹牙。涮完海鲜拼盘再煮份竹笙，最后用精华汤底泡饭，鲜得人直眯眼睛。暖黄的灯光照着大家说笑的脸，服务员适时添汤换碟，连工作日积攒的疲惫都被这锅温柔治愈。果然美食和好友，才是周五夜晚的最优解呀！✨隐藏吃法：记得先喝两碗原汤，再让服务员加汤涮菜哦～

【围捞·花胶鸡｜春熙路店的港式滋补盛宴，暖心又养颜！】作为港式打边炉的忠实爱好者，围捞·花胶鸡彻底征服了我的味蕾！踏入店内，复古港风的装潢与霓虹灯牌交相辉映，仿佛置身老香港的街头，氛围感满分。招牌花胶鸡汤底堪称“神仙汤”——每日现熬8小时，金黄浓稠的汤汁裹挟着深海花胶的胶质与清远走地鸡的鲜香，入口丝滑绵密，每一口都是胶原蛋白的暴击！鸡肉细嫩不柴，花胶软糯弹牙，蘸上秘制调料更添层次。套餐搭配的潮汕牛肉丸、巴沙鱼片等食材新鲜度满分，尤其推荐最后用汤汁煮一份蟹黄面或三鲜伊面，吸饱精华的碳水瞬间治愈灵魂。服务贴心周到，店员会细心计时煮汤、换锅底，确保最佳口感。人均百元出头便能享受从汤底到海鲜的丰盛套餐，性价比超高！无论是家庭聚餐还是闺蜜养生局，围捞都能用一锅暖意驱散疲惫，不愧是春熙路必打卡的港式美味！闭眼冲就对了～