交通：趁着金秋十月打卡了位于怀柔的红星二锅头酒博物馆，导航位置准确，景点门口有大型停车场。我们是提前预约然后从南门闸机处进入接受安全检查，持预约二维码核验入馆参观。展览内容：北京首家以展示国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺为主题的博物馆，博物馆展览区域共设4个部分，分别为北京二锅头技艺的起源、北京二锅头技艺的传承、北京二锅头酒的始创与传播、北京二锅头酒的创新与发展，向游客全面展示二锅头的历史发展过程和技艺奥秘。展览亮点：这里还设置了酒窖区域，让大众零距离感受二锅头传统技艺的独特魅力，但没有看到有免费品鉴区域，出口处设置了红星副食店和品鉴售卖区，参观结束还可以购买送给亲朋好友。tips:来到这里参观进门时工作人员会发放参观票，凭票在出口处可以领取纪念酒一瓶。

2024、3、22日：上午来参观北京二锅头酒博物馆，到馆之后馆内小姐姐特别好，让我们休息一下，和后面一个团一起听讲解，全程下来近1个半小时，真是长知识！博物馆一定要听讲解，太重要了！北京二锅头传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产。该技艺具有独特的历史价值，是北京酿酒技术的重要代表，更是北京酒文化的重要载体，拥有明显的地域文化特征。北京二锅头酒博物馆是首家以二锅头酒传统酿造技艺为主题的博物馆。展示了北京二锅头技艺的诞生、传承、传播、创新与发展历程。

为什么叫二锅头？这里的“二锅”指的是在酿造过程中，经过两次蒸馏后取得的头段酒，而“头”则是指这种酒的品质上乘，位列所有白酒之首。这种工艺使得红星二锅头酒味醇厚、甘冽，香气馥郁。和孩子一起走进红星二锅头的生产车间，映入眼帘的是一排排整齐的酿酒设备。其中，流水线机械臂是现代化的生产工具，它们快速、准确地完成各项操作，大大提高了生产效率。而在传统与现代的结合中，红星二锅头得以保持其独特的风味和品质。在中国白酒文化中，红星二锅头占据着举足轻重的地位。它不仅是北京的特产，更是中国北方地区人们喜爱的白酒之一。在各种宴会、节庆场合，红星二锅头都是不可或缺的饮品。人们相信，这种酒不仅能带来味觉上的享受，更能体现一种豪迈、热情的北方精神。

上午燕城庙会，不能来怀柔半天儿就回城的，雁栖湖去过了，就来了这儿，正好老爸爱喝一口儿的，带他来学习学习。初五下午人不多，两点半有场讲解，说是得等一个旅游团来一起，没等，亏着没等，等我们三点半多出去时看见一大轿子车刚开到，也不知道是哪儿攒的个一日游拿这儿当一站的。没有讲解自己细细看也不错，还更清净好照相。之前去过大兴那边儿一酒博物馆，都大差不差的，从历史介绍起，再酒的制作、发展、品牌啥的。整理了很多影视剧里出现红星的画面，属姜文那最有意思。还有个大屏幕挺吸引娃，自己选择看车间各个流程。红星商店很回忆杀。

走进北京二锅头酒博物馆，了解二锅头800年薪火传承的历史。元代发明蒸馏器，烧酒酿造工艺自此诞生，到清朝，前门“源升号”酒坊创造了二锅头酿制技艺。直至新中国成立后，红星收编北京12家老烧锅发展至今，历经九代传承，这里展示了鲜活的酒文化。设计很好，内容丰富，值得推荐！

参观北京红星二锅头酒博物馆是一次独特的文化体验，这里不仅展示了中国传统白酒的酿造过程，还深入讲述了其丰富的历史背景。博物馆位于一个仍在生产二锅头的工厂内，融合了明清两代的建筑风格，为游客提供了一个充满传统气息的环境。二锅头，一种以高粱为主要原料通过双重蒸馏而成的白酒，以其清澈和烈性而闻名，通常含有超过60%的酒精度数，但有时也会与其他酒混合以降低酒精度。红星二锅头作为北京乃至东北地区极受欢迎的饮品，其历史可以追溯到清代，至今已有约300年的历史。博物馆的展览不仅包括文化展示，还有手工艺品展示，通过多年的发展，建立了一个集生产、文化旅游、科研开发为一体的园区。这里分为多个功能区域，包括迎宾区、红星北京二锅头博物馆区、酿造与互动区、酒窖区以及北京风味景观区等。这次参观无疑是一次充满教育意义的旅行，不仅可以了解到中国传统酿酒工艺的精髓，还能深入体会到二锅头作为一种文化符号在中国历史中的地位

带孩子去怀柔参加活动，顺便来参观一下红星二锅头酒博物馆，来了真是大开眼界不虚此行啊，从各个朝代跟酒相关的器皿、到酒厂的各阶段发展历程，没想到酿酒的工序技术能这么精湛。最让我没想到的是里面有一个老物件商店，勾起了很多小时候的回忆，真是值得来看一看！

🚗交通：无论公交还是自驾都很方便，尤其开车门口有专门的免费停车位！🍷展览内容：内容丰富，从酒的起源到制酒过程通过动画、器皿、文字、图片、雕塑等多种表现手法展示给游客让人印象深刻，可以了解到酒的发展史及酒文化的博大精深！[爱心]展览亮点：馆内的酒器形态各异、做工精美；介绍制酒过程的时候，有专门的讲解配以动画的形式生动有趣；馆内还有一个小卖部还原了解放初期的样子，里面有粮票、“三大件”、奶粉、大哥大等充满了“时代气息”。🍃tips：🌈进门有免费的存储柜，刷脸即可存放随身物品；🌈腿脚不便的游客或者婴儿可以租用轮椅、手推车🌈有免费讲解可以预约🌈馆内可以免费品酒，学习鉴酒的技巧🌈自然年内凭有效身份证件可以免费领取一瓶白酒

博物馆本身正常，亮点在生产工艺生产线，不是普通博物馆可以有的。位置比较偏，下了或者打车过去30多，一进博物馆很浓的酒糟味，像甜糯的米酒醪糟。生产线有成品手工酿酒展区、和现代化生产线，装瓶区、洗瓶区等不同的生产线，让人理解什么是自动化生产线，和以前书面听到的增加所谓一条生产线的成本，以及这种生产线带来的对现代社会的理解，在这种生产线下人的角色和意义，同事看了说好解压，想退休后做这样的工作。

🏔景点介绍北京二锅头酒博物馆，位于怀柔区怀柔镇，建筑面积3400平方米，是北京最大的酒类博物馆，馆内主要分为文化展示和工艺展示两大功能区。📝打卡攻略用京津冀一卡通可以进入，不用预约参观地方飘着浓浓酒香，有历史和发展🚗交通信息门口有很大停车场📌TIPS彩蛋满18岁，带着身份证原件，可以在领酒处领到一瓶酒#传承古代文化欣赏中国历史#值得一去的博物馆