宁波菜爱好者冲！甬上名灶太对味了🚇交通：很便利！地铁口步行5分钟就到，自驾店旁边也有停车场，完全不用愁出行。🏮环境：环境是中式复古风，木质桌椅配暖黄灯光，聚餐氛围感拉满。💁服务：超贴心，店员响应快，加茶换骨碟都很及时，体验感拉满！[米饭]口味：几乎菜品每道都惊艳「菌菇鸡汤」第一道上桌的菜，老火靓汤鲜掉眉毛，鸡肉炖得软烂入味，竹荪好好吃，早饭没吃空腹去吃的午饭，一碗下肚暖暖的很贴心；「酱烧肘子」红烧肉肥而不腻，猪皮太好吃了，酱汁裹满肉超级入味；「海胆石锅豆腐」豆腐滑嫩鲜香，蟹黄味超浓，里面还有猪油渣和其他提鲜提香的食材，超级推荐，只要29！性价比和诚意拉满；「莲子炖奶」莲子甜品解腻又清甜，香甜软糯「鲍汁冰山味皇」浇汁豆腐外酥里嫩，口感很棒，不愧是招牌菜！💰人均80-100吃到撑，性价比直接拉满，宁波菜闭眼冲这家准没错！tips：尽量在饭点前去取号，正好饭点去的话可能要等30-60分钟，过号等三桌。#甬上名灶#宁波菜探店#美食分享

[米饭]口味：又来我的快乐老家甬上名灶吃饭啦！秋天的时令真是太棒了！今天的重头戏是「白蟹炒年糕」，感觉相比两年前来吃的有的大升级！因为是时价，最近好像便宜了一些，蟹的口感也很好，蟹肉肥美鲜嫩，上面还有一些喷香绵密的蟹黄。我们还点了最喜欢的「蟹糊」，这个虽然是生腌，但我真的超级推荐，是这里最具特色的菜品之一！蟹糊入口即化，酒味并不浓，更多的是生腌的鲜甜，配上果香十足的蟹醋真的是太绝了！甬上名灶的清炒蔬菜虽然不起眼，但水平也相当不错！我们今天点了清炒的鸡毛菜。冒着浓浓的锅气端上桌来，雪菜为菜籽油带来的增香真的让人忍不住就夹上一大筷子送进嘴里。鸡毛菜的火候掌控得极好，把爽滑鲜嫩表现得淋漓尽致，回味无穷[色]觉得吃饭必须要有绿叶菜的朋友一定不要错过！最后还有我们的定番「酒酿核桃羹」，核桃和红曲酒酿真的颜值高又美味，甜度也是控制得恰到好处，作为餐后的甜品真的最合适不过了。[薄荷]环境：古色古香，一如既往给人千禧年家的感觉🥺[服务铃]服务：感谢小红姐和翠柏的店员，真的非常热情非常贴心，有求必应且耐心专业，希望甬上名灶做大做强、越做越好。后，因为我不是宁波人我并不评价这里的菜正不正宗，但作为外地人来说我觉得自己在这里吃得很满足，味道价格平衡得极不错的同时，服务环境也很好，也能见识到浙b菜的魅力，还是非常推荐的～

离码头近、吃饭水平高、交通还方便宁波一直是我周边吃海鲜的首选城市而且我可太欣赏宁波人对吃饭的要求了判断一家餐厅的好坏就看排队人数甬上名灶每次饭点动辄一百多桌足以说明他们家的口味已经深得人心轮到我进去点菜点菜区的海鲜位最阔绰生猛海鲜和实惠小海鲜都有多种选择聚餐宴请也很有面儿而且小到花蛤白贝大到帝王蟹澳龙全部都是明码标价。他们家明档点菜新鲜看得见。虾，蟹，鱼等海货应有尽有一些其他地方不常见的小海鲜这里都能找到恰逢月初开渔更多海鲜大批量爬上餐桌胜在食材新鲜清蒸、椒盐、葱油和红烧就足够美味怎么做都不会踩雷「白蟹炒年糕」白蟹炒年糕很正宗的宁波口味宁波年糕向来对Q弹和软糯之间的平衡把握得极好年糕一般很难入味但他们家的味道不一样白蟹的浓郁酱汁不仅仅包裹在年糕外层还深入年糕的每一层肌理使得每一块年糕都带着蟹肉的鲜香蟹肉的量特别大瞧瞧这明晃晃的蟹膏足够吸引了吧「捞汁小海鲜」捞汁小海鲜捞拌海鲜酱汁酸甜中带着鲜辣作为开胃菜是最好不过了虾和螺肉的搭配也深得我心夏天来上一份清爽又解腻「大竹蛏蒜蓉粉丝」手掌大的竹蛏王蒸锅上汽豉油打底淋入葱油激发肥美蛏肉的鲜香一撮葱花快速上桌入口便在口腔内爆汁最纯粹的鲜甜直击味蕾一吃一个不吱声！在宁波海鲜菜里竹蛏最经典的做法便是葱油清蒸的做法保留了蛏子原有的鲜味和营养蛏肉细嫩金黄的葱油与洁白的蛏子肉相互映衬勾人食欲真的可以一口气吃掉二十个

口感更是凉皮的一大亮点入口即化的凉皮,软糯中又不失韧性,每一口都仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈配菜的加入更是丰富了口感的层次,黄瓜丝的脆爽、胡萝卜丝的清甜、豆芽的鲜嫩,与凉皮的软糯相互交织,在口腔中奏响了一曲美妙的交响乐而那红油的香辣、醋的酸爽、蒜泥的浓郁,各种调料的味道恰到好处地融合在一起,为这道美食增添了浓郁的风味每一口都让人陶醉其中,回味无穷