徒步爬完茅山，预约了一只老鹅就来吃了。老板娘很热情，自己家后院有地，有些菜还是自家菜园里种的，很新鲜。一只鹅差不多4斤左右吧，肉质紧实，但不老，吃鹅肉，营养价值高，酱烧的，不咸，微辣，感觉很好吃，最后也干完了。锅巴也不错，农家的锅做出来，脆香的，蘸点鹅的汤汁，更好吃。大家记得提前预定，否则等的时间有点长。

热情的老板娘所有食材真的很新鲜，味道相当美味老鹅很入味，同事说是至今吃到最好吃的鹅，很惊艳，肉很软烂椒盐红薯粉第一次吃，外焦里嫩，第一次吃就彻底爱上了说除了老鹅，还有老老鹅，有机会一定要品尝下强烈推荐[强]

口味一直这么好

今天陪两个朋友来我的家乡品尝了一下这个地方特色美食，我朋友都给了很高的评价！他们都说好吃，地道！确实，这家店已经连续打卡好几年了，几乎每年都会来几次。红烧老鹅咸香入味，软烂劲道，口味独特，配上锅贴真叫一个绝[强][强]！猪头肉也地道，咸香入味有嚼劲[强]山芋粉每次来必打卡，感觉别的地方好像吃不到这样的做法[呲牙]配上两个素菜，一个汤，三个人都吃撑了[偷笑][偷笑]真心推荐这家老鹅馆。环境属于农家乐，私房里办的饭店，要的就是这种感觉[呲牙]服务也很好，很热情，乡下人的淳朴很实在[种草]

老板娘非常热情[爱心]说吃完还会再来滴「新坊特色老鹅」鹅非常新鲜～微微辣但很好吃哩！里面还有鹅血190元一份很实惠说是一只整鹅「山芋粉」炸的很酥脆「农家锅贴」超级超级好吃！！嘎嘣脆！点了两盆一盆15个六个人全部吃完了哈哈哈哈哈

在南京上班，周末周边游来茅山玩，听别人说这边有老鹅一条街，找了一家生意不错的试一试，真不错哦[调皮]「红烧老鹅」老鹅烧的很入味，很大一份，微甜微辣，汤汁蘸锅贴或者锅巴都很香，想吃最好提前预约，要不然要等好一会才能上「红烧大鱼头」没有土腥味，微辣，里面放的手磨豆腐，喷香，鱼汤蘸饼泡饭也很绝「山芋粉」咸香软嫩，外面有层脆壳，里面是软软的，停不下来「农家锅贴」饼子是厚的，应该是发面饼很软，底面脆香，喜欢吃底子，到厨房远远看是柴火灶贴出来的[服务铃]服务：门口有地方停车，老板娘人很好，很热情，结账还给免掉零头[薄荷]环境：就是那种农家式的，有大小包厢

先点了一份288的两年老鹅，上来一吃，肉还没臭，一股腥味，时间长了。重新点了一份188的仔鹅，上来一吃不是不新鲜，烧得像回锅的一样，仔细一想，是对的，仔鹅是事先烧好的，就是这个样子的呀！

吃了一圈还是喜欢吃这家的老鹅，每次都是开好远来吃，不过都觉得值得。[薄荷]环境：包间多，还有大包间，吃饭环境舒适透气。[服务铃]服务：老板娘特别客气，实在，也会介绍上的菜，上菜速度也快，我会提前通知老板娘把老鹅炖上，来了以后就可以直接吃。「红烧老鹅」「红烧大鱼头」「农家锅贴」「农家锅巴」「山芋粉」

一帮朋友约着到句容爬山的～爬完山过来老鹅。有些人说信访第一家老鹅好吃，说实话啊，我是吃不出多大区别的。感觉都差不多的。老鹅一份168，但是里面没有素鸡，贴锅的饼子好像也比以前小了。其余菜中规中矩，没啥特别好吃的。反正这边老鹅就是个名气吧。

「正华老鹅馆」从句容茅山风景区回南京的路上，省道右手边，看见好多只大白鹅雕塑就是了农家乐开了不少家，特色就是鹅。「红烧老鹅」下茅山就电话提前烧起来，到目的地后正好鹅也烧好了，鹅是嫩鹅，如果要吃真正的老鹅要提前预定才有。嫩鹅198一份，没有多余的调料，就是油盐糖酱油。熟悉又美味的家常菜。「红烧大鱼头」大鱼头口味不错，里面的老豆腐也很入味，但鱼肉有些许土腥味。「农家锅巴」[偷笑]这个就绝绝子了，除了我以外，那三个女人抢起来吃，我们这锅巴是白米饭塌出来的锅巴，如果想吃原汁原味的第一锅锅巴也要提前一天预定。「农家锅贴」我尝了几口这个馒头，个人倒是挺喜欢的，应该放了泡打粉，不然馒头没有那么松软。两个大菜，三个时蔬，两个主食，一共398块，人均消费一百左右吧。