跨年夜商场人都太多了，可又很想吃火锅，就来了这家巷子里的老店很传统的涮肉店，小料麻酱、花生酱、海鲜酱都有，肉类也很多，可惜我们人少不能多点虾滑、蟹柳都中规中矩蔬菜蛮新鲜的值得一提的是汤底味道很不错，辣锅清汤锅都很棒

家附近的火锅清真涮肉店，选了鸳鸯锅。人均消费90块钱吧，蔬菜的量给的挺足的，我们选的小份，感觉还挺多，才7块钱一份。肉的质量也不错，图二那个肉我们选的是牵手偏瘦，但是煮出来不知道为啥挺肥的，另一个羔羊肉量也可以，味道还行。小料整体都太稀了，肉上都不怎么挂酱，像兑水了的感觉，韭菜花也是，这个希望老板能改进下，毕竟涮肉麻酱的口感也很重要。还点了红柳羊肉串，但是因为人多的原因一直没上，我们就退了。服务态度挺好，就是应该把麻酱改进下会更好

【2023｜太原｜美食探店｜Aaron少年】一家清真的火锅店铜火锅炉子在外面烧的通红小料调味很好现切羊肉，味道鲜美最后锅里煮一碗揪片，配上特制的料汁，很是美味还有羊肉串可以吃价格人均得一百出头不算很实惠「鲜羊小八件」「羊肉揪片」「现切鲜羊肉」「炖丸子」「传统打卷机切羊肉」「传统自制雪花肥牛」

大雪天晚上总觉得得吃顿火锅才完美，就看到旁边正好有这家穆斯林老三就来试试。店里人还不少，楼上楼下两层。肉类:点了羔羊肉和偏瘦的那个部位，肉的量还行，没拍照，口感也还可以。唯一就是那个偏瘦那个部位上来煮了以后也不偏瘦啊[捂脸]还挺多大肥肉的。蔬菜:点的小份，菜量可以，相当于别人家大份了感觉。价格也不贵。小料:小料太稀了，味道也一般，铜锅涮肉全凭麻酱了。但是他家麻酱太稀了，不怎么挂汁儿，味道也比较淡希望可以提升下。上菜速度可能因为人多也比较慢

朋友请客，来单位门口的这家店吃火锅，朋友说是他家是太原特色的火锅店。我们二人进店后，店面不大，里面桌还是不少，我们选了一个里边靠墙的位置坐下，服务员热情的拿来菜牌，我们选了二种特色羊肉、二种牛肉及四样蔬菜，菜品上的很快，味道没的说，超出预期效果，离单位近，下次还会光顾。

不错不错，小料调味很好，不同肉品各具特色，可惜没吃上揪片。

环境一般般！卫生过得去！肉不错！挺好的！非常咸的麻酱！有勇气写太原最好吃的涮肉！就这个麻酱你都木有资格做涮羊肉这个行当！烤串味道不错，一个毛病，咸！！！

他家是老店了，这次去感觉人不是很多。老板服务还是很热情的，喜欢吃他家的后腿肉，很香甜，喜欢吃羊肉的小伙伴可以去他家。建议麻将再改进一下，略咸了而且有点稀。整体卫生还可以，位置也好找，有机会还是会去的。