现杀土鸡经济实惠，味美汤鲜营养丰富，柴火灶自己炒练就好厨艺

灶是真砌在地上的，柴火就在边上码着，伙计现劈现烧，火苗子从灶眼窜出来舔锅底，看着就实在。鸡是点单后才从笼子里拎出来处理的，排骨块儿上还带着点没化透的冰碴子，鱼是现捞的还在桶里扑腾，新鲜劲儿搁在明面上。贴饼子的大姐手快，面团子摔在锅沿上“啪”一声，听着脆生。盖锅盖那一下，白气“呼”地腾起来，混着柴火气，倒也不呛鼻。就是等的时间长点，毕竟柴火慢炖。掀盖那刻，酱汁咕嘟得正欢，肉颤巍巍的，饼子下半截浸着汤，半截焦脆。吃这口讲究的就是个锅气，食材新鲜，火候到位，人均七八十不算便宜，但那股子热乎劲儿和眼见为实的生猛，值回票价。缺点？凳子坐久了硌得慌。

[米饭]口味：味道很不错，但是鸡肉很难煮软[薄荷]环境：一般般[服务铃]服务：挺好的