时间:2026-06-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110607+
所在地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区扬子江路街道友好南路546号8栋一层 到这里去?
联系电话:13999855583
简介信息:卓宜秀野蘑菇米粉(原八中陈记米粉)是乌鲁木齐市信息网分类的信息, 地址在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区扬子江路街道友好南路546号8栋一层, 所属区号是.
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热门评论
这可是我高中最爱的米粉!必须要给大大大大的好评![米饭]口味:口味一直没变,我高中的时候就一直吃她家的鸡肉酸菜炒米粉,当年还能吃爆辣的我过了十几年已经不行了,只能吃个一般辣,但是吃了朋友的爆辣味道跟当年一点都没变,也不知道老板娘记不记得当年我总是要用一个茶碗倒一碗醋,把米粉粘醋吃的我,毕竟老板娘一点都没变~还是那么亲切[服务铃]服务:服务必须好啊!老板娘还拉着我们老校友聊天,感觉偷偷给我们米粉加了好多,都吃不完啦,量大的[色][薄荷]环境:就是店面比较小,但是位置很好找[糖果]性价比:老味儿米粉我最爱这家[点赞][点赞][点赞]
一直记得八中大门旁平房里的陈记米粉,2008、09年常去吃,和炒米粉的哥哥都混熟了,每次必点牛拌米粉,加辣加牛肉酱,还特意叮嘱要没加玉米粉的老式纯大米米粉——虽然易断,但口感是独有的老味道。那时店是一位姐姐开的,后来姐姐不干了,厨师盘了下来,味道一直没差,是我的童年回忆。听说这家店标榜是当年八中的陈记米粉,特意收藏着,过年时专门去拔草。我点的拌米粉,米粉是现在常见的加了玉米粉的改良款,滑溜但少了老式纯大米粉的质感,现在全乌鲁木齐基本都是这种,可还是想念以前那种易断却地道的口感。酱也和记忆里差得不少,现在加了泡菜,印象里2006、07年后才开始有泡菜、干豆角这类配料,当年的传统酱是沿袭贵州风味的爆炒款,没有这些改良,这次的酱中规中矩,拌米粉没吃出当年的味道。当年八中的陈记米粉后来搬走不干了,之后吃的广场何记米粉也早就没了,上大学后就再没吃过这类传统款。这家店虽打着老陈记的旗号,但和我记忆里2008、09年那位姐姐与厨师做的味道差距挺大,或许是店铺几经转手,早已不是原来的配方,算是圆了怀旧的念想,却没找回心中的老味道。
以前在八中上学每天必吃,后来上大学回来拆迁找不到了,在小红书发现回来吃了还是以前味道。死去的回忆又重生了[比心][比心][比心]