法定节假日的人流量特别巨大，我们直接否定了在国金用餐的想法💡，径直来到了不远处的这家药王街夏记🍜。因为节假日是不能使用任何优惠的，也因为这家粉面铺子面积相对较大，所以在人挤人的市中心进店也还有些许空位。往里走，找了个相对宽敞的位置坐下，相继点了「猪脚酱汁干拌面」「牛肉粉」「肉丝粉」和蛋炒粉。粉面尚可，个别码子偏咸，但整体来说还算立得住脚。最后特别要提一下，有个年轻店员妹子特别热情，每次都会主动询问一些用餐感受，然后及时统计数据上报，最重要的是脸上一直挂着笑容，这在粉面店来说就特别难得了，点赞[强]

没有想到老长沙的夏季粉店开新店了呢[薄荷]环境：第一次吃夏记粉店那应该是十几年前了在人民西路口观音井巷小小的门店人气爆棚很多时候都要等位置这次打卡夏记粉店的新店开在了药王街里面门店面积、装修环境、服务品质都有升级不变的是粉的劲道码子的味道[评友]夏记粉店有一面墙上贴满了老照片这都是老长沙人对嗦粉的记忆呀[米饭]口味：「手工肉丸汤粉」长沙人信赖老店怀旧喜欢一口粉嗦到嘴里满满都是猪油的香味对了正宗的长沙粉是一定要放芹菜叶子和醋的那酸爽才过瘾呢[笑脸][笑脸][笑脸]下次再试试肉丝粉「手工肉丸汤粉」「茄子肉沫盖码饭」「手工鲜肉包」

[薄荷]环境：这是新店，老店在白沙路那边，新店装修整体不错，很舒服，设计感是有的[服务铃]服务：很好，年轻人，团购验券，活动，服务都很棒，让人很舒服[糖果]性价比：肉酱拌面🍜团购性价比拉满了，朋友吃的肉丸拼排骨粉，我吃的面，性价比可以，因为肉类份量很足[米饭]口味：「杂酱干拌面」，猪油好香，碗底有葱花，是我喜欢的味道，快速搅拌面条，让它根根搅拌上猪油是真香呀，后面小哥给我弄了一碗面汤，很贴心朋友吃的肉丸拼排骨粉，猪油香，做法很长沙地道，肉很扎实，这个我感觉如果是带娃的可以尝试这个粉，然后点餐的时候直接➕2元加粉，到时候用小碗分就好了，因为肉很扎实，但是它不腻也不柴，好吃的，排骨也好吃我和朋友额外加了猪蹄码子和牛肉码子，都还不错，配菜那里的干辣椒粉真辣的，吃舒坦了一整个吃出了爱马仕粉面的感觉值得尝试，好吃不贵。

来长沙两天唆了三碗米粉，还没吃够……这是在药王街开的一家年轻人开的米粉店，年轻人的店主打一个环境干净整洁敞亮，很有进来吃饭的欲望，服务超级到位，老公点的一份面，他吃面配蒜，问服务员有没有大蒜，店里没有，小伙子跑出去狂奔去别人家借大蒜👍👍👍年轻人的店就会有一种味道不太正宗的感觉，又说不出哪里不正宗

救救！！怎么这么爱吃面！！大早上来附近体检，要饿晕了，看到这条街就这家粉店生意最好在五一广场的黄金地段还能吃到这么扎实的粉好感动哇，味道的话也还不错，看到了墙上还有两个老板的发家史，貌似老板之一？就在大堂里穿梭忙活，然后会贴心的告诉你筷子在哪，顺带问问口味咋样哈哈哈凉菜品类不太多，可能是中午卖完了，香干口感太硬了好像也不好吃，都没吃两口

[薄荷]环境：老品牌新装修，店内环境干净，明档厨房一目了然[服务铃]服务：服务很到位，响应很快，还会给递纸巾，询问口味是否合适[米饭]口味：我们因为吃不了辣，点的几个都是不辣微辣的，味道还行。排骨挺好吃的，肉丸感觉不够香，其他都还不错。[糖果]性价比：价格一般吧

新开的老粉店，跟观音桥的是同一个老板，换了新式的管理模式，服务好了很多跟朋友一起吃，分享了两种不同的味道「手工肉丸汤粉」「排骨粉」肉丸加了排骨双拼的码子，放了碎芹菜，是老长沙米粉的做法「杂酱干拌面」这个干拌面完全惊艳到，硬度，油度，咸淡都是刚刚好，不过外地的朋友也许会觉得有点干，因为服务员送过来问我们要不要加点汤，感觉很贴心，但是！我们长沙人吃的拌面就是要带迅干！中间还得有点儿硬度总之味道挺好的，下次还来吃干拌面

老早就在攻略里刷到的一家老牌粉店因为在酒店楼下就有的分店于是在离开长沙的最后一天来一次嗦粉吧[微笑]从进店点餐到离开，店长都很周到的服务看到我们推着宝宝车给我们送餐到桌，离店帮忙抬车V5以上还免费送一份肉可能广东人对湖南的面口感相对不适个人觉得面条有点稍硬肉丸子虽然能吃的出新鲜剁制可是口感欠佳卫生环境都十分OK下次来还可以带上亲朋好友来打卡哦[点赞]

[薄荷]环境：顶好[糖果]性价比：无可挑剔[服务铃]服务：本来没有任何问题——但是，没必要过度服务，可能是老板的意思，搞个高成本店不容易喜欢评价好一点，确实，有些人吃碗粉吃个盖码饭都要特别关照的地步了，——但是我不是吃那套的人，甭管别人V几，该怎么样怎么样，服务员一样有自己尊严，我其实很厌恶这种讨好型服务！搞滋生腐败搞特权那套是吧[尴尬]本来服务可以5.0，但是过度了，就只有4.5。期间有个年轻拄拐残疾人进店消费，别人尚且自给自足，凭什么需要对我额外特意关照？生怕我哪里没吃完从而写口味或其他地方的问题？小餐饮，搞大餐那套形而上的动作，多此一举——今天你搞这样的体贴服务，下次没有，就不怕因此出差评了？多少钱的买卖，就该多少钱的服务。[米饭]口味：其实，对于一个粉店，我买的盖码饭套餐点评，我觉得并不公允，米饭那些都很好，唯独猪肝少了一丝丝嫩，调口太甜了点，其他没有问题。其他不多说，综合我给到4.5，是因为，弯下腰的年轻人们的不容易，但是一切是真情还是工作需求，至于是纯真分还是带了感情分，自知。

酒店服务员推荐的本地老店，刚好逛街偶遇了，就在酒店国金对面小巷子里，非常干净的店面可惜过会儿约了黑珍珠餐厅，要留点肚子但又没忍住就算了长沙臭豆腐（取去除香菜）、绿豆沙，还有软软糯糯的招牌猪脚，都好吃服务员小美女接待可可爱爱炸豆腐的师傅很认真，明档看出臭豆腐是下单后现炸的，我说微辣哦，师傅手下留情的情况下是图4辣椒量哈哈哈很干净的一家店，后面两天有机会的话再来尝尝米粉