车停在状元坊的古城地下停车场了，门口正好是这家蒋炸酱，晚饭就来这家吃了。虽然是商业化的古城，但这家好像没什么游客，好几桌都是带放学小朋友过来吃的。老板娘很热情，菜品端上来很快，感觉面是不是事先过熟，客人点单抄下水就可以上桌了「七星猪蹄」不要看一个要25，那个耙糯噢，来阆中不要总是三绝了。「杂酱面」实话说没有很惊艳，看以前评价咸了，但我今天觉得淡了，还好桌上有盐，加了一点。一碗二两面一个猪蹄就很饱很饱了

紧挨着状元坊旁边的街道里由于不是饭点的关系吧还是咋地我们去的时候都没人儿…但又是一家网红店看着点评最多的就是蒋炸酱面啰……还有特色七星猪手…面条很劲道够味儿…杂酱不多好在价格嘿实惠面条份量也是超足的猪手胜在调料和本身软嫩耙糯的口感…另点了一份牛肉属实不便宜[调皮][调皮]味道还是将就吧

朋友介绍的一家面店-蒋炸酱在我夜游阆中古城之时实现了👍[强][强]上周路过贵宝地特地体验了一下当地的风土人情并且借机参观了中国四大古城之一的～阆中古城…面店在状元坊牌坊附近还是比较容易找到的因为我是夜游去的古城（其实就是为了拍点夜景灯光的铺照还是很有意境的）游玩累了就来这家店尝尝…别看店面不大真的是很有水平的一家店上菜速度很快面相当劲道配上自家的酱别有风味跟老北京炸酱面完全不是一回事加点醋（配辣椒）很是上头好吃！他们家的招牌七星猪手也是相当给力煮的相当到位不需要用手去骨筷子和嘴巴配合一嗦🦴脱了（图片为证）猪手整得糯糯叽叽的配上自家的酱料很有特色我是第一次吃这种猪手[调皮]面和猪手两者相融合我觉得更[强]三五口就被我干掉了真心觉得很好吃很香！因为我不太吃辣这个对我来说还是有点辣的不过还是干完了就说明多好吃了[得意]他们家价格也适中离景区也近这个价格很可以的了走的时候还跟老板说味道真棒！老板表示了一下感谢希望下次再来……真不知道啥时候有空再去品尝了……另外这家店开门时间也是很晚的有喜欢的朋友真心推荐去他家尝尝很道地！尽管我觉得他家不需要推荐了……[强]

阆中美食，第！一！名！我心中的神！七星猪蹄，太好吃了！猪蹄软烂，调味酸辣，太好吃了！调味浓淡合适，助力猪手的美味，猪手软烂，每一次颤抖，都是美味的召唤！味蕾的欢呼和尖叫！太好吃啦！杂酱面，像小面的味道，面条更加劲道！价格不贵，肉馅很多，让人回味无穷！现在写着评论，都在忍不住咽口水！还想再吃一次！最爱，蒋炸酱！

跟着推荐来的，略失望😞[薄荷]环境:相比古城中的店铺，这家门店面积很大，可谓“白富美”。没啥装修，胜在干净。[服务铃]服务:还不错，提供免费面汤！🍜菜品：「七星猪蹄」进店必点！25元一只，价格感人。猪蹄耙糯，没有汤汁，就着蘸料吃～但感觉吃多了会腻[委屈]「牛肉面」味道很一般，牛肉大坨，但筋多难嚼单独要了一份菜叶子，10元一碗略贵。

路过阆中，除了张飞牛肉，也要来尝一尝一下当地特色小吃。小店很好找，交通便利，店内干净卫生，一进来就晓得是很板正的老倌子。嬢嬢服务周到，手脚麻利上菜快。「七星猪蹄」红油浓郁香辣，猪蹄白净软糯，店家在红油调味和炖煮火候上有一手👍🏻。「特色炸酱面」在四川杂酱佐料的基础上，于芝麻酱、香油、红油上做了功夫，炸酱本身瘦多肥少，随不算经验，但却称得上“值得回味”。「葱花汤」小葱新鲜，就着面🍜吃很棒。再来阆中，会继续光顾。

一个人的旅行，不知道怎么点菜，点少了会心疼自己。[调皮][调皮]……笑猪手很好吃。很耙糯入味，蘸料很好吃。骨头多，猪手也不大。但吃完一整个还是有点闷。折耳根好吃，面也好吃，无奈吃不下了，女士还是胃小了一点，PS，老板人很好。

慕名而来，炸酱面一般，蹄花软糯，不过蘸料也一般，没吃完。肥肠米粉也Soso，期待过高。成都各式的苍蝇面馆感觉都比这个有特色，如果是美食吃货就不建议了。随便填下肚子也还行。专程打卡也不必了[憨笑]努力写满100个字！

阆中古城随吃/这个猪脚一定要吃呀这么有名的猪脚必须吃一个「七星猪蹄」很软糯.碟子的味道我很喜欢.甚至后面的炸酱面都拌了猪脚的佐料吃.24元一个，对比成都的某些店真的是太性价比了.「杂酱面」队友还挺喜欢.和成都的杂酱面完全不同的味型.比较清爽的佐料.可以尝试一下.

阆中这边的老字号面馆了这家蒋杂酱在阆中古城大门口停车场一上来就看到他家大晚上这家营业到凌晨两点钟对于和我们一样开车到这里已经挺晚的游客友好店里的面条是按量的，一两7r💰点了招牌的「杂酱面」杂酱没有特别浓郁咸度够但是我觉得相比陕西人的炸酱面更清爽一些吧二两面我觉得就已经挺多份量的了「牛肉面」这个我觉得比炸酱面好吃，汤底香辣牛肉炖得也软烂，一口汤一口面吃着带劲儿「七星猪蹄」耙糯的猪蹄蘸着辣辣的料汁味道还可以仔细品有一丢丢的腥气，但也不影响啥