来汕尾的第一顿！满足！[呲牙][呲牙][呲牙]下了高铁直奔店里，走路🚶的话大概20分钟吧，女孩子真的走不快，建议热的时候还是打个车或者公交过来[大哭]到店里快1点了，人还挺多的，但不用等位了，3个人老板给配了1.5斤的牛腩牛杂牛肉丸「牛杂牛腩煲」，份量挺足的[强]，最喜欢牛肉丸，Q弹Q弹的[调皮]，每桌会送一小篮子青菜，再自己点一份「牛腩粿条」，刚刚好~「牛大骨」20块钱一个，其它桌都有看到点，但是我们吃不完，就没有点了~看见店里还有一个人去吃的，单点一份「牛腩粿条」也可以~

假期来汕尾旅游，试了下本地牛腩火锅，很有特色味道也不错～大排档的环境，很热闹也很嘈杂，但相比于二马路那边的各种小店但是宽敞挺多。可以直接点牛腩粉也可以点火锅，火锅是按斤称肉分量很实在，肉很大块很过瘾，两大一小点了一斤半牛杂吃得很撑，整体算下来人均不贵，性价比可以。有送一小份青菜和每人一份的腐乳酱，锅底煮久了会很咸，另外环境再收拾干净整齐点体验感就更好啦。

到了汕尾，一定要品尝当地的特色牛腩火锅随便刷刷DP，都很多朋友推荐。牛腩火锅是当地的特色美食这里不光有海鲜🦞，牛腩火锅也是一大特色！吃牛腩火锅，建议大家来📍品清定位：品清小学🏫这里周围大大小小10多家牛腩火锅店选择性很多。我们特意选了一家老字号義忠牛腩店店铺还挺大的，下午非饭点时间过去还很多人用餐🍴🥢菜品：牛腩牛杂：按斤选择～店家取材～搭配大骨头🦴，¥15或者¥30元的份量随意选择。还有汤底：固定收费¥10牛腩软糯，越煮越好吃，越煮越入味。牛杂种类也丰富，有牛肠、牛肚、牛肺………大骨头🦴，搭配着，汤底味道更加浓郁。还有青菜🥬，最后可以煮进去，吸收汤底。还有再➕其它主食🍜河粉，或者米饭🍚主要是有了牛腩汤底再煮任何东西都很好吃，慢慢吃不要着急，越煮越有味道。

潮汕吃牛～除了牛肉火锅还有牛腩煲～[调皮][调皮][调皮]出差午餐，四人份人均78吃不完～～～点的在最后一图～实实在在的牛腩～牛骨髓～还想再吃[馋]我还看到有人来单点牛腩粿条～应该也不错～毕竟对环境服务没有期待～就是吃～推荐菜品：「牛骨髓」「牛小骨」牛腩好吃，但这种用手抓着来吃的，是真的好棒～特别多人在吸牛骨髓～「牛杂牛腩煲」后知后觉发现原来是两份的量，还感叹真的超大份的哈哈哈～不过上述的点菜，四个人吃是吃不完的，还剩了一些牛腩

早就听说汕尾牛杂煲很美味😋当地的朋友带我们来这家最老字号的店！一下车就闻到整条街都是牛腩香味！[大哭]是在下很喜欢的清汤牛杂，纯牛肉香。那个环境…实在是熏的太香浓了，加上这个牛棒骨一上来就喝腻了，其实吃的时候没有觉得特别好吃，后来吃剩的一些打包回家加热吃……哇靠回家才品出美味。像当地人那样简简单单来一碗牛杂粿条，应该也很爽！！！配的腐乳辣椒酱，好咸，吃不惯。牛肉饼打包了好多包回家，60块钱一斤。牛腩我也很喜欢，焖的刚刚好，弹性适中，推荐。

到步汕尾第一餐，嚟到品清牛肉一條街曾經睇過一個博主介紹這裡，於是直奔呢間餐廳雖然已經中午1點過後，但人流依然絡繹不絕，大廳幾乎坐滿，自己搵好位置之後，自己到前台落單，老闆會根據人數安排份量，牛雜85蚊一斤，我哋兩大一小安排咗一斤半，交待老闆乜都切啲，乜都可以試試牛腩特別多，筋位比較少，牛肉丸同牛肉餅少咗啲啲，但真係好食～不過湯底會越煮越鹹，而且牛雜食得多，都會覺得漏，最後以潮汕蟹黃面收尾最後埋單150+，一斤半牛雜煲包含一份蔬菜，一個蟹黃面同兩支汽水，性價比可以～

很不错的小店，看了一下大众点评，12年了！真不容易[笑哭]🤣😄「牛杂锅」「牛杂牛腩煲」「蟹黄面」「牛排」「腐乳辣椒酱」烟火气十足！好吃！服务也不错，都很有礼貌[薄荷]环境：一般般，大排档一样，话说好吃比什么都重要，环境也没那么重要了[笑哭]🤣😄

「牛杂牛腩煲」爱吃牛杂人士的天堂，味道很纯正，汤底又浓郁！来汕尾旅行，一定不要忘记打卡品清的牛腩煲，整一条街大部份都是吃牛腩的，本着哪里人多往哪里扎，选的这家，一进去才知道是间网红店！来吃的大多数都是慕名而来的时尚贪吃人士[偷笑][偷笑][偷笑]！80元一斤，叫了两斤，三个大人吃刚刚好！一定要配上幸运的蟹黄面哦…

来汕尾怎么能不炫一顿牛腩牛杂锅算是汕尾特色了牛腩牛杂论斤称的老板会根据你的人数搭配好满满一大锅「牛杂牛腩煲」汤底浓郁，牛腩牛杂处理得比较干净蘸上汕尾特色的腐乳辣椒酱也算是别有风味个人觉得如果可以有自助调料会更好「牛大骨」看桌桌都有比较吸引人但是体验一般吧上面的牛筋比较腻骨髓也一般般「牛小骨」这个我觉得是最场mvp非常入味，也适合啃非常喜欢整体来说很有汕尾风味的牛杂牛腩煲

开年第一站-汕尾行2024.1探店，离汕尾高铁站很近，大路边。旁边都是吃牛杂牛腩的，他家门庭若市，还等了一会儿位。先到门口的选牛肉部位，是煮过半熟的牛杂，牛腩，牛排，一律85元一斤，老板会按人头安排，建议多点人来。10个人安排了6斤。「牛杂锅」牛骨汤底配上萝卜等，熬煮的牛肉浓汤底本来就很有滋味，牛杂牛腩完全煮熟之后，肉质厚实不塞牙，不用蘸酱就很够味道，牛排更是大块满足的近骨肉，特别香。「牛大骨」20元一个巨大牛筒骨，有满满的骨髓。拿吸管嘬，满足感顶到脑门儿，一口就腻了，我还是喜欢拿小刀剔旁边的肉。「蟹黄面」不同于广州的华丰，来到汕尾就是这个牌子，感觉比华丰面饼更有底味一些，吸收了牛肉汤底的精华，绝佳的主食。这也是潮汕之行的中途休息，吃饱了继续上路。