大年初二晚上过来的，店里那叫一个红火🔥长治的老牌餐厅确实有底气，赶上过年高峰期人非常多，但这种喧闹的烟火气反倒挺有年味的。服务员忙得脚不沾地，态度很好[点赞][米饭]口味：点的几道菜基本都没踩雷，老少皆宜：1️⃣压锅肉墙裂推荐[色]这道菜简直是肉食爱好者的福音。口感非常类似出名的长子猪头肉。肉质软糯入味，肥而不腻，瘦肉的部分也不柴，满满的胶原蛋白感。直接空口吃就很绝，是那种地道的“山西硬菜”范儿[强]2️⃣红烧鲈鱼🐟鱼肉处理得很新鲜，火候掌握得恰到好处。红烧的酱汁浓郁咸鲜，渗透进了鱼肉纹理，刺少肉嫩。在大年初二的餐桌上，这道“年年有余”不仅寓意好，味道也在线[爱心]3️⃣炒剔尖🍜作为山西人的灵魂主食，这里的剔尖炒得很有水平[色]面条筋道有弹性，配菜丰富，重点是镬气十足。每一根面都均匀地裹上了酱色，咸香味美，哪怕吃饱了肉也能再炫上一小碗主食[笑哭][薄荷]环境：装修比较大气，适合家庭聚餐或者朋友叙旧。[糖果]性价比：整体属于正宗的长治地方口味，分量超足。总结：是一家闭眼点菜都不太会出错的店，不管是压锅肉的软糯还是剔尖的筋道，都能吃到老长治的那份诚意。

开了好多年的一家店，生意很好，菜品味道也很好吃，环境一般。[服务铃]服务：服务态度很好，[糖果]性价比：性价比超高。

店面不大，进去还是内有乾坤。长治好像吃饭都挺晚的🍴！[米饭]口味：点了套餐价格很便宜，4个人够吃，菜品味道也不错，川味烤鱼肉质挺嫩的，没有什么鱼刺，酱料也很入味👍，茄汁肉量很多，很香脆，总体来说是一次非常满意的用餐体验