我活活等了1个多小时才上菜啊，脾气都上来了，结果一涮肉，这气又消下去了[笑哭]上来的牛脊髓，羊肉卷，手切羊肉，全部都是冻过的，我以为会踩雷，结果涮出来，真香，肉质鲜嫩没有一点腥膻味。锅底是清水，里面加了小螃蟹和海带，超级鲜。蘸料全是老板调好上来的，牛肉酱最香！其次小米辣我觉得适合川渝口味，芝麻酱很浓郁，人多的话建议各来一份大家互相蘸。酸菜必须点起！一口羊肉一口酸菜一口蒜，香迷糊了！一星扣在上菜速度，开了7年的店，口味没毛病！

没有什么好评能够有进店消费超过十五次更具有说服力了吧……现在的大众点评，3.8分是没有充值的极限高分。收录5年以上，评分3.4分到3.8分的基本不踩雷，很多评分高的服务很好，但是味道真的太容易踩雷，主要的精力都用来做营销了。尤其毕节，很多老字号基本不会互联网宣传，也没有什么团购，服务也一般，店面还都在繁华位置，而且很大，它能开下去的原因你们猜是为啥。DP现在走的路子我是看不懂的，经常和朋友随便找了家4.7分以上的吃，总会难吃哭。随机找了家开了八年3.9分的，却很好吃。难以理解一家互联网企业为啥要把自己赖以生存的卖点这么毁。所以，讲了那么多，请大家记住一个冷知识，点评收录5年以上，评分3.5-4之间的馆子一般都错不了。

点的是白水锅，想试试正宗的味道。刚开始吃还好，后面吃起来有点腻。吃不习惯麻酱的朋友建议慎重选调料，因为害怕，比较北方的口味的。服务态度还可以，店里还有烤羊肉串，因为吃得有点多没点，下次可以去吃吃。环境干净整洁，老板很贴心。[调皮]