[薄荷]环境:很大的餐厅里面也是干净的院里可以停车目测可以停十几辆[服务铃]服务:很热情下漏了单还一直说对不起满满笑容一定要自带一次性手套这样吃着会很爽囊坑烤全鸽[调皮]鸽子不大一人两只是可以的烤鸽子串反倒一般般看不出哪个部位。吃起来没有全鸽爽羊肉串是腌制入味的偏鹹个人觉得一般烤腰子[调皮]很不错弹弹的口感烤得很嫩很喜欢鸽子肉拌面面不错相比起来鸽子汤面[调皮]更惊艳里面的鸽子肉很赞小份有半只鸽子汤里放了生蒜很提味汤也是浓浓的喜欢凉菜真心吃不惯有点咸酸奶[调皮]很不错没有糖我的爱啊石榴汁不是鲜榨的可以不点

去喀什的途中开车经过莎车，去了这家当地很火的店这家烤鸽子最出名，吃起来也确实不错，比其他店里的烤鸽子做的好吃此外肯定还少不了拌面和羊肉串，味道也可以这家餐厅座位很多，就是厕所太少需要排队，但并不影响他家的烤鸽子确实好吃

都说没有一只鸽子可以飞出莎车，我信了[偷笑][偷笑][得意]今天打卡了莎车据说最好吃的店[薄荷]环境：在一个大铁门里，里面有葡萄架和葫芦，整体装修比较传统挺有味道的，晚上我们选择在院子里吃，气候宜人非常舒适（可惜听说藤架和葫芦都是假的装饰品，是真的就更赞了）[服务铃]服务：可能文化习俗不一样，反正感觉不咋热情，服务也比较一般「囊炕烤全鸽」强推烤全鸽，越往南疆走很多菜的味道也开始了变化，南疆这很多烤鸽会刷一层咖喱，非常好吃，刚囊炕拿出来的鸽子外焦里嫩，一口下去还有汁水，要不是胃就这么点大真的能吃好几只！「烤鸽子串儿」烤鸽子是另外一种烤法了，和囊炕的味道不一样，也不错但是有对比的情况下更推荐全鸽「鸽子汤」除了全鸽外强推的就是这道鸽子汤，不夸张的说在新疆玩了环线2个多月，这家的鸽子汤我是最爱！没有一点腥味还有着一股类似鸡汤的鲜香味儿，汤汁鲜醇口齿留香！「鸽子肉恰木古拉面」就是面上面放点鸽子肉哟由于我不爱吃主食，所以觉得一般般吧「烤羊肉」「烤羊排」南疆开始烤肉味道都大差不差，都很好吃，几乎没有羊膻味，只有羊肉的香味～反正没吃吃饭必点[调皮][色][色][色]总结：来莎车千万不要错过这家店！好吃热荐

跟着包车师傅吃，不踩雷之莎车木卡姆。牦牛肉得到好评后，包车师傅就得到了我们一致的信任。据说，莎车，是没有一只鸽子可以得到幸免的。吃了无数次的鸽子汤，烤乳鸽，第一次吃串着烤的鸽子。相比烤乳鸽，肉质稍许老了一些些，但很香，可以直接连着骨头嚼。油脂在烤制过程中流失，反而留下了脆香的皮。15元一串，相当于30元一只的价格，还是很有性价比的。吃肉实在是太管饱了。两串羊肉串架一只鸽子，就把我的小五脏庙满足了。

太哇噻的一家店，无可取代[色]为了这口鸽子，专门从喀什坐两个小时的火车🚞去年十月去了一次之后，对鸽子心心念念来回四小时的火车根本不是事儿「烤鸽子串儿」这家的烤鸽子是我吃过的最好吃的，秒杀喀什市区、阿克苏地区做的，颠覆认知原来烤鸽子可以这样鲜美多汁，木炭的香味和鸽肉完美融合。「烤鸽子」馕坑鸽子是一只整的，表皮涂了淀粉蛋液，酥酥脆脆的，越嚼越香。「恰玛古鸽子拉面」面条筋斗，小份16，大份18，图为大份

[薄荷]环境:装修大气，位子空间大。[服务铃]服务:严格执行政策，不能喝酒。听说没有一只鸽子可以飞出莎车，就知道这里的鸽子多有名了。「烤鸽子」听建议，吃串串烤鸽子，半只一串，女士2串就能饱。鸽子因为是切开串，易熟，所以很嫩，很入味。「羊肉串」现烤的肉串，肥瘦相依，多汁。「鸽子肉恰木古拉面」好好吃的面条，在鸽子汤中饱沾汤汁，绿绿的菠菜。

在莎车县还是比较有名气的一家餐厅，从车站打车出来，出租车师傅都知道这家餐厅，而且也不是特别远。餐厅在一个大门里面靠左边，大厅很敞亮，装修有当地风格。菜品不多，价格也是OK。凉菜萝卜丝酸酸的脆脆的，很爽口，最近天天吃肉没有胃口的朋友很友好，不过他们餐厅没有米饭[阴险]酸奶是要加白糖的，如果原味吃，就太酸了。羊肉串烤得还可以，这边的羊肉串比较偏原汁原味。鸽子面还可以，也是当地人来吃得比较多的一个主食。凉粉不错，也不会很辣。如果爱吃辣的朋友可以加辣椒。鸽子汤汤还可以，但是鸽子肉有点腥。

好长时间没有在这里的吃了，鸽子拉面还是那么劲道，非常好吃，味道也不错。尤其是恰马古菜，非常有营养价值，非常好吃。就是价格有点贵。值得推荐品尝。烤鸽子烤的糊了，味道还不错。颜色看起来难看。不过味道还是可以推荐品尝。

都说没有一只鸽子🐦可以飞出莎车，到莎车旅游，必吃鸽子。找了这家当地非常有名的木卡姆故乡餐厅，餐厅很大，室内室外都有位置，生意非常好，进门就可以看到烤鸽子的，他家的馕坑烤肉和馕坑烤鸽子🐦太好吃啦，外皮酥脆，里面的鸽子肉确非常嫩，汁水饱满，鸽子面和鸽子汤也值得拥有。

当地人推荐的来莎车一定要吃的烤鸽子和鸽子面的网红店，据说经常排队，我们去的时候恰巧有位子，可惜馕坑烤全鸽子卖完了，但这个烤鸽子就足以证明还可以了，味道跟北京吃过的还真不太一样，鸽子面就显得很清淡了，还差点儿意思的就是，维族餐厅不让喝酒[闭嘴]