来到长沙必吃的蛙来哒，在黄兴广场这边，购买的套餐还是很划算的，紫苏牛蛙是招牌，采用“高温快炸+文火慢炖”的组合工艺。先以高温锁住蛙肉水分，使其外皮酥脆、内里鲜嫩，再延长30%的烹饪时间，用文火让紫苏香气缓缓渗入每一丝纤维，使口感层次分明，鲜香入味。还有臭豆腐的口感也不错，现炸现吃，套餐里还有两杯饮品，很不错，正好配牛蛙来下菜！

[米饭]口味：「重庆凉面」每次来必点，「双椒味炭烧牛蛙平锅」朋友推荐的口味，味道很不错。[薄荷]环境：店内空间很大，到处可见的蛙元素，装修布置很有特色。[服务铃]服务：服务态度热情周到。[糖果]性价比：买的代金券很划算，人均四五十，性价比高。

作为牛蛙爱好者，这次来长沙打卡了黄兴广场的蛙来哒，点了招牌的经典紫苏味平锅牛蛙，果然名不虚传～#蛙来哒#蛙来哒探店#一锅好蛙一块吃#体验官#蛙来哒一块黑化吧#艾特你的饭搭子请你吃#紫苏牛蛙#这家店回头客超多想吃你就来口味：紫苏的香气太绝了，微辣中带点辛香，完美渗透进鲜嫩的蛙肉里，越煮越入味。牛蛙个头饱满，肉质紧实弹牙，尤其是腿肉部分，一口下去超满足。配菜里的土豆块和洋葱吸饱了汤汁，非常下饭。环境：店面不算大，但霓虹灯牌和蛙元素的设计很潮，适合年轻人聚餐。服务：服务员响应挺快，上菜时还会提醒小心烫锅。中途加汤收碟也很及时，态度亲切。性价比：人均80左右，分量足够两三个人分享，牛蛙很新鲜。小建议：紫苏味偏重口，如果怕辣可以点微辣或搭配酸梅汤解腻。爱吃焦香口的推荐平锅，喜欢汤多的可以选泡锅。