口味还可以，真的不建议用这种平锅，对外地人很不友好，外面风有点，手上脸上渐了很多油，桌子不平，油都溢出来，东西倒还行，这个锅子就给我烫的够呛。

都是包间，桌子有点油腻，五花肉好像是冻肉，肥的偏多，没有人帮炒，只能自己整，被烫到好几次，吃起来味道普通，就一般炸过煎烤的味道。沾水还不错，好吃。

有一阵发小们很爱去三毛毛家，我作为一年回家时间加起来不到一个月的人，当然是跟着她们混。烙锅是贵州代表性小吃之一，非要简单粗暴地理解，比较接近“油煎一切”，油没有多到炸的程度，随时烧完随时加。几乎每桌必点的肯定是「洋芋」和豆干了，其他的看个人口味。豆干里这些年很火的是八步豆干，八步是个地名，在毕节市织金县，八步豆干是软软的臭豆腐（也可以说霉豆腐），闻起来臭吃起来特别香嫩，建议外地朋友不要错过。其实烙锅店的食材每家都大同小异，吸引客流的关键之一便是辣椒。三毛毛家有五香辣椒面（细、干、烧烤味重）、蒜香辣椒面（粗、湿、蒜味突出）和辣椒水，算是常规操作吧，味道都还可以。小吃里记得他家面条很不错，好像是燃面还是土豆泥拌面来着。比起传统的，乌烟瘴气（文明的说法叫烟火气十足）的烙锅店，他家装修更符合年轻人的喜好，原木色，偏日系，有包间，不过包间空间不是很大，如果是六个人以上，还是比较挤。小城市的店一般比较有人情味，不会严格限制宠物的进出（当然，也必须管好，不影响他人），所以当年我们去了几次，都带着我的狗子。菜单是22年拍的，现在可能涨价了。不过一般来说人均几十肯定能吃饱吃好了。他家服务态度可以，环境也过得去。