桂林的米粉从小吃，今天过来学习体验下当地最最地道的米粉味道。先跟着老师了解桂林米粉的历史，以及工艺做法，亲身体验操作，很有意思。体验结束了，来上一碗干拌粉，脆皮锅烧相当香，肥肉一点不腻。再来一碗牛腩粉，加上汤一起吃，鲜！

[薄荷]环境：古香古色，里面还有个展示厅，展示米粉的制作过程[米饭]口味：锅烧，是油炸的五花肉，大大的一块切片，中间的位置比较嫩些，里面黑色是腌制过的肝，小料很多，辣椒就四种，当地人说加个荷包蛋，粉要先干吃，吃到3/4后，再加汤汁，配个豆浆喝

桂林米粉文化中心不仅仅是一个品尝桂林米粉的地方，更是一个展示和传承桂林米粉文化的综合性场所。馆内展示了桂林米粉的发展历程、制作工艺以及文化传承。这种设计让顾客在用餐的同时，也能感受到浓厚的文化氛围。适合不同人数的顾客用餐和参观。菜品不仅保留了传统的桂林米粉风味，还结合了现代的烹饪技艺和食材搭配。提供多种口味的米粉，如卤菜粉、马肉粉、原汤肉沫粉、香辣牛腩粉等（老四样）。米粉口感Q弹爽滑，卤水香浓入味，配菜新鲜丰富，味道层次分明。馆内设有专门的展示区，介绍桂林米粉的历史、文化、制作工艺等。顾客可以通过参观这些展示，深入了解桂林米粉的文化内涵。