1:不得不说这家面馆的面太好吃了😋，连续来了三天了。每天换着花样的吃😁2:长鱼面尝一尝就可以了3:腰花面很好吃，还有小杂面也很好吃。其实都好吃，就看个人喜欢吃那种，而且里面的菜肉都很多。4:所有的材料都可以做汤面和炒面，炒面要多加一元钱来淮安的朋友必须来这里尝尝

路边店铺，没地停车，翻台率高，浇头现炒，锅气十足「长鱼面」淮安招牌，鳝鱼脊背肉，辅以蒜黄青椒蒜瓣，大火爆炒，鲜香美味，杠子面劲道，这一大碗真的太香了[强]「回锅肚丝面」相比长鱼略逊色，但总体也好吃「拆骨叉烧面」叉烧肉太肥了店内有免费小咸菜和面汤提供，端面的大姐明显被春节人流冲击到了，一脸班味[狗头]

这家开在南门小街解放路头的南岳面馆，门头虽不张扬，但饭点时分总是人头攒动。招牌长鱼面鳝丝鲜美，汤头醇厚；拆骨面肉香软烂，面条筋道。小店充满烟火气，价格亲民实惠。没有花哨的装修，只有二十年如一日的老味道。