8月份的某周末，姐夫他们加班后已经到了中午。于是就近找了几圈，最后决定吃吃淮南牛肉汤。所说这几年风头不小的地方美食，除了新疆炒粉、江西米粉外，淮南牛肉汤也必须有一席之地。这家店的老板就是淮南人，所以说是牛肉汤那是特别傲娇。几张小桌，明档操作，干净整洁。虽然店面不大，可围绕着牛肉衍生出一系列美食，汤品除了牛肉汤，还有牛杂汤、牛肚汤、全牛汤等等，汤丰富，自然少不了牛肉面、牛肉米粉等等，可选性挺多。还可以单加肉品。饥肠辘辘，点单就直接快速，四碗大份牛肉汤，外加四个香酥葱花饼，小菜免费。上汤很快，香气让人更饥饿，喝了口汤，醇鲜暖胃，身心舒适。除了牛肉，还有粉条、豆腐皮等，好吃又饱胃，粉条滑顺、豆腐皮适口，一口汤一口粉真是舒服。取餐口还有牛油辣子，加一勺，又是别样风味。推荐他家的葱花饼，真是酥香美味，搭配牛肉汤，完美。