团了一鱼五吃的套餐，很值哦～河源特色，好吃～「剁椒鱼头」[强]强烈推荐，剁椒非常正宗，鱼头没有一点腥味，很入味，本餐最佳「豆豉蒸鱼腩」鱼腩很适合小朋友，入口即化，豆豉的汤汁超级下饭「生焗鱼头」生焗的做法比较香，但是有点腻「鱼骨尾滚汤」汤很鲜，就是萝卜丝还不够入味「红烧鱼肉」红烧的鱼肉最后差点漏上了，鱼肉外焦里嫩，好吃，就是略咸了点说是万绿湖的鱼，鱼质确实不错，没有腥味，肉也很嫩，其他菜就正常吧，主要来吃鱼，推荐[强]

超级好吃(っ˘ڡ˘ς)，那个拌猪肚真的特别特别特别到位，我超级喜欢，这次我点的菜全部都符合我的胃口。葱油鸡特别肥嫩，是广东特色那种微微带点血丝的嫩，我可以接受，特别鲜嫩；虾饼，我原本以为是带壳小河虾，结果是帮忙剥好壳的河虾，真的超级超级好吃，像顺德的鱼饼那种；客家酿豆腐，很地道很好吃，我很爱煎的薄薄的那层脆皮，配上白胡椒调味的肉馅，好吃(•؎•)

用客家人的烹饪方式，烹饪来自万绿湖的河鲜，每道菜都带有河源的色彩，每道菜都是特别特别的好吃，应该说这是我吃过最好吃的一次客家菜。餐厅的所有河鲜均来自于万绿湖，由于万绿湖的水质极佳（国家标准的最高等级），养育了极高品质的野生湖鱼湖虾，极高品质的食材加之极高水平的厨艺，让湖鱼没有一丁点土腥味儿，野湖鱼和湖虾口感极好，极致的鲜美味道。今天的客家秘制三杯鸡，也是我吃过最好吃的三杯鸡，味道非常的鲜美口感极棒。