鸡肉和鹅肉很新鲜。吃着不错。

服务超好超好的一家店!!环境也很舒服，很有家的感觉哈哈哈品类好多可选～！牛肉、鸡肉、生腌都有！关键是！食材都肉眼可见的新鲜！！还有广式葱姜鸡饭诶！（分量和味道都很足，感觉如果能点缀些炸红葱头会更好吃！）蘸料选项也很有特色蘸鸡酱真的是我没想到！蘸鸡真的很提鲜！沙茶酱、芝麻酱、牛肉酱都有！像是一下穿梭到潮汕哈哈🥘锅底也有很多可选，还能双拼第一次尝试了卤水锅，蛮入味的～打算下次来试试辣版的卤水锅和五指毛桃锅～老板很真诚，会来告诉我们食材分别烫多久好吃，分享鱼皮，没想到还赠送了一盘招牌的鸡肉（意外的，口感好嫩啊！无骨，吃起来也方便）、银耳汤（冰冰凉凉，超级清新解腻）！更没想到的是，竟然还送了个咖啡杯伴手礼🥹!!!!这么真诚做生意的老板，开什么店都会长长久久红红火火的!!!

人生第二次吃卤水火锅之前在福州吃感觉差点意思有内味但味道朴素这家翻新了我的看法！一进店就是香浓的卤料味闻着立马馋了！点的双拼「招牌卤水锅」强推！重口味人士大爱好喝哈哈哈！「生腌三文鱼」可能是太晚到店了摆盘真的很随意三文鱼品质参差不齐有一块甚至没解冻全[捂脸][捂脸]好在吃了没拉味道很一般就是酱油水也没芥末味「脆皮三黄鸡」摆盘一样随便送上来并没如图里所示有提灯但肉是好吃的qq弹弹「卤水牛腩」真的夸了！牛腩卤的超烂很够味特别适合下酒菜！虽然部分菜上的真的很随意但老板服务态度很好客客气气等位比较久还送了小礼物总体不错！口味是值得再回吃的店！

这家店在华美空间附近，找起来挺顺👣主打潮汕鸡煲火锅，锅底香，鸡肉鲜嫩，配菜也丰富环境敞亮，吃饭氛围舒坦，爱吃火锅的可冲🥘