「炒鸭掌」来柳州玩，朋友提前做了攻略，说这家烧烤一定要试一下。原本是想去旁边那家金弟炒螺狮粉，结果生意太火了，队排得老长了，我们干脆直接选了这家烧烤店，事实证明也是个不错的选择！这家烧烤店环境比较接地气，气氛很热闹，烧烤摊的那种烟火气拉满了。我们点了烤鸡翅、烤虾、烤鱿鱼、豆腐，还有他们家的炒鸭脚，味道真的不错，尤其是鸭脚又香又入味，辣得刚刚好，吃得停不下来。鸡翅和鱿鱼都烤得很嫩，外焦里嫩，挺有水准。不过唯一的小遗憾就是上菜实在太慢了，生意太好了，全靠人工点单，不支持线上点，先拿号再等菜，我们从点单到吃上差不多等了一个多小时，中间还有点小崩溃。但大家都在等，也算是“人从众”的一种体验吧哈哈。我们还点了一个螺，结果一直没上，等我们吃完都打车回酒店了才想起来还有个菜没上，而且还算钱了。不过整体味道确实不错，如果节假日不赶时间，可以来试试，算是比较地道的柳州烧烤代表之一了～

这个口味偏咸了。本来老板说是甜味烧烤，但很奇怪盐放的有点多哦。一个人吃没点很多，因为隔壁已经吃过炒粉了，本来想多尝几种食材，但是要两串起点，所以没办法尝到更多品种，牛肉、五花肉、豆腐…烤的都挺好的，就是太咸了…

[服务铃]服务：晚上8点来的，等菜会比较久，等位很快建议老板可以增加扫码点单➕排队取号，这样可以解放人力，避免上错菜[米饭]口味：强推：生牛肉，炒鸭掌，烤隔山肉，烤玉米生牛肉：3分熟，会配一个带有芥末的酱料，蘸着吃，生牛肉没有怪味，很嫩！炒鸭掌：酸笋的味道被鸭掌充分吸收，鸭掌脱骨软烂，想当有味道烤隔山肉：就是横膈膜，吃起来脆脆的，很好吃烤玉米：朋友评价是今天吃的所有东西全场最佳。这边烧烤都会用果酱刷，所以吃起来甜甜的，这种玉米多汁，饱饱的吸收了果酱的甜味和烧烤料的咸香，所以非常美味炒螺蛳粉：隔壁店炒螺蛳粉排超级长的队，这家螺蛳粉也不逊色！能吃到螺蛳肉，粉很入味