专门打车过来吃他家的糖葫芦，七月的周日下午四点多完全没有排队，还以为搞错了呢。大叔不在，应该是大叔的妹妹在这里。也不会说话，就指吃什么几个，比划就可以，沟通容易。要了两个拔丝草莓的。不过这个不是纯草莓了，中间夹了葡萄。拔丝的糖花还是非常亮眼的，路上有人看到我们拿着糖葫芦还向我们打听在哪里买的。糖花还有焦糖的味道，微苦又甜，是亮点。但是草莓和葡萄有点像煮过的熟水果，味道就不怎么样了。夏天这个季节，好像也不太能买到新鲜又甜的草莓和葡萄，还是等季节很合适的时候会更好。而且天热，糖衣也不能保持薄脆的口感。建议天气冷一点的时候再来吃，天热来买也不用冲着水果的口味来，就冲着人家这个自强不息的精神和拔丝的糖衣也可以来试试。

每次到乐山，聋哑大叔的拉丝糖葫芦都是我必打卡的美味！大叔做的糖葫芦，糖咬下去“咔嚓”作响，不会甜得发腻。包裹的水果新鲜饱满。摊位前总是排着长长的队伍，大家虽素不相识，却都默契又自觉地扫码转账。这份美食不仅承载着乐山的烟火气，更传递着人与人之间的温暖信任。来乐山游玩，一定不要错过这口甜蜜，相信吃过就会念念不忘！价格实惠不贵，糖葫芦特别好看，可以打卡拍照。

我和媳妇儿本来是没打算来张公桥的，不过偏偏媳妇喜欢吃糖葫芦，就大老远走过来打个卡不得不说：第一、排队的人可是真的多啊第二、做糖葫芦的食材是真心不错，山楂很大一颗，味道口感都能吃出来品质感第三、拿着这个糖葫芦，拍照也挺好看的，哈哈

每次来乐山耍，都要来张公桥。好多本地人吐槽，这都是给游客吃的，本地人都不去张公桥吃，哎，这不巧了吗，我就是游客啊，哈哈哈。再说了，景区里也并不是都很贵都难吃啊，我再成都，就发现宽窄巷子，奎星楼街有很多好吃不贵的店。糖葫芦肯定要来吃拔丝的，这是聋哑大叔👨🏻‍🦱的招牌，现在在一个围起来的方格子里转糖葫芦，没有以前有仪式感了，也是零失误了。还是以前来好玩，好看，好吃，更有观赏性一些。

跟风打卡了乐山张公桥的聋哑大叔糖葫芦，说实话有些小失望。糖葫芦的水果倒是挺新鲜的，草莓、橘子、葡萄等都水灵灵的，裹上糖浆后晶莹剔透，看着很诱人。听说拔丝效果好，特意加了2元做拔丝款，拉出长长的糖丝拍照确实好看。但味道上没有特别惊喜，糖浆就是普通的甜，水果也只是新鲜，没有独特风味，吃起来和其他地方的糖葫芦区别不大。可能因为是网红产品，摊位前围了不少人拍照打卡，大多是冲着网红标签来的。感觉更多是胜在话题性，从口味上来说，性价比不太高，尝鲜一次就够了，不太会特意再来回购。

以前经常刷抖音，就看到过很多人排队买聋哑大叔的糖葫芦，今天专程到夜市去找他打卡，在英子油炸串串旁边搭了个摊，我开始不确定是不是这个地方，因为老板不是聋哑大叔是个女的，后来问了两个人，别人说就是这家，晚上七点，围了几个人，也不用怎么排队，基本可以直接吃，草莓还有一点热热的口感，糖丝看起来很丰富，不过小朋友反而喜欢吃普通糖葫芦，不喜欢这种拔丝的口感，其实很多别家也在卖这种糖葫芦，这个应该家家都差不多的味道，没有什么技术含量

很早就在网上看见这个大叔了，一直想吃他家糖葫芦，终于到乐山，一定要打卡。拉丝真的很有特色，里面有厚厚的糖衣再配上拉丝，双层糖的口感，会比一般的糖葫芦甜。但是真的很满足。吃完两串不够又去买了两串。旁边也有类似的，拉丝糖葫芦，但是感觉都没有这里的拉丝好看。价格也不贵，拉丝草莓才12，重庆正常草15-20了

来乐山，怎么能不打卡拉丝糖葫芦大叔喃！找了好半天才找到，导航一直转圈圈，结果只找到了老地址，后来打听大叔搬离到靠近河边的位子，生意太好了，都是冲着大叔来的，来了一串，很喜欢，糖丝甜甜脆脆的，好吃，就是挑糖丝的棍掉了，直接啃有点扎嘴，但是不影响来一趟顺一串边走边逛边吃

之前在小红书刷到过，聋哑大叔自创的拉丝糖葫芦。现在有山楂和草莓两种选择，拉丝会比普通的贵一些。草莓洗好一颗颗检查，穿签子，不好的草莓会直接扔掉，吃着放心。拉丝糖浆比较难做，一锅糖要熬半小时，所以排队蛮久的。成品糖丝晶莹剔透，颜值超高

火的不得了拉丝冰糖葫芦因为刚好遇到熬糖，排了蛮久了，果然就算老板在看到这么多人排队也是一脸愁容，只有聊天的时候开心一点（别说老板笑起来还挺可爱的✧⁺⸜）。终于知道拉丝哪里来的了，里面像棉花糖一样，草莓糖葫芦先过糖，再一裹就很漂亮，买了两串草莓，外壳很脆，不输北京地安门的冰糖葫芦，好吃!排队也值得啦🤩🤩🤩