这家肠粉我应该七八年前是吃过的，后来都没有来吃，已经忘了是什么口味，就记得以前是个很漂亮的老板娘在蒸肠粉。今天刚好在附近，没吃早餐就来试一下，怪不得我几年都没来吃这个风格，还是不太符合我的口味，皮是那种有点韧的皮，不是我喜欢的那种厚厚的米浆皮，里面的猪肉调味料也是下的稍微重了一点，也不知道老板有没有换人，看装修就应该是没有。

一家粿皮糯感很足的出品有韧性也不失米香更有个人很喜欢的皱感口腔能够察觉到那很稀碎的蒜头砬所带出来的浓郁香味整体口味协调柔和不会有咸口的菜脯不会有无味的肉馅肉蛋馅料不够整体环境是一家比较苍蝇馆子的feel好似是加盟

好久没来吃这家了发现老板好像换人啦不过吃完觉得口味没啥变化这家的肠粉皮是出了名的那种厚韧透弹而我个人是喜欢吃纯米浆皮的那种软糯感的所以来他家我基本都是只吃蒸面而且猪肉牛肉相比我更喜欢猪肉的分量真的很大上来就是一座高高的小面山酱汁是有自己特色的不会跟外面那样千篇一律把每根面条都裹满酱汁真的太好吃了肉蛋吸收了酱汁后也是很香