又吃上这口"拌粉"了，好油润啊，每次都想在绍兴找地道味道，口味虽然不能和南昌吃的一模一样，但是完全是好吃的，好油润，好香啊，咔咔一顿炫，我竟然意犹未尽，算是家社区、园区小店吧，门面虽然不起眼，但是味道绝对亮眼，好吃，吃了皮蛋肉饼和鸡蛋肉饼汤，经典南昌拌粉，鸡蛋肉丝炒粉，都好好吃，拌粉放了萝卜丁很开胃，炒粉真得锅气很足「皮蛋肉饼汤」「肉酱拌粉」「鸡蛋肉饼汤」

自从南昌回来，遇到瓦罐汤拌粉店，总想进去尝尝，这家店也是意外找到的，看评论也开了有个三四年了最基本的「老南昌拌粉」也要八块钱，当然比南昌要贵得多，味道还是很不错的，粉是比较细的那种，正常辣度刚好很香，稍微加点醋，更有味道照例点了「皮蛋肉饼汤」皮蛋是切碎的那种，虽然店里没有瓦罐，应该是蒸出来的，但是肉饼也是炖很软，皮蛋很鲜，比鸡蛋肉饼汤好喝许多不知道老板是不是南昌人，店里好像还有铅山烫粉

绍兴探店|袍江散步不经意间发现了南昌瓦罐汤，立马打算进去吃。开了有三年多了吧，装修比较简单。「老南昌拌粉」对比下来还是喜欢吃拌粉，觉得拌粉更香，加了腌过的萝卜干和花生米，很香，正常辣度刚刚好;「皮蛋肉饼汤」皮蛋是切碎的，已经跟汤很融合了，鲜味提得很好，肉饼是底部压实的一层，真不错。