2024一杯咖啡～178|​在MoreCafe品尝的一杯美式​​下午，走进翻修一新的MoreCafe​从一楼，到二楼的空间里呈现出来一种新的变化​从复古风中带出了一丝亮色和惬意感​​我，踱步在上下楼层之间​简约而又质感的设计布置​从室内延展到了室外营造出一种温馨而又舒适的氛围感​​在吧台边上​点了一款红酒日晒的云南豆子的美式​以往，在这里，比较多的是品尝手冲咖啡​这次，我点上一杯美式咖啡​……

这家店位置就在滨江路陶德砂锅旁边，位置很好找，室内装修很适合拍照，小姐姐态度也很好，在圣莲岛玩了以后可以来这里坐坐。

推开门之前，都觉得有点后悔来遂宁。火车站的工作人员吼得声嘶力竭，公交车上的司机吼得声嘶力竭，点评上找的奶茶店又位置不对。答应了小朋友要给她喝hotchocolate硬是找不到。幸好收藏的这家店走不到三分钟就能到。周围好像都是日C夜A的小店，旁边有一家坐满了人，这家反倒安安静静的在那里呆着。淡淡的柿子味和奶香，入口后有层次和细腻的感觉很喜欢。对于又不懂制作又不懂豆子的我来说，咖啡只有两个作用，搬砖时加浓的美式续命，闲暇时试试各家店的调制躺平，这家很能满足后者。但急着赶回去坐车，又害怕小朋友需要照顾错过了他家的Dirty，但值得花一个周末来住两天，找其中一个下午再来试试。给小朋友的热巧也有漂亮的拉花。一个多小时就两个人安静的呆着，很舒服的感觉。这是昨天下午遂宁唯一的美好，和一定再来的理由。

这家咖啡在老城停车很不方便如果是周末的话还要等位置遂宁的老牌咖啡店设计的logo帆布包很不错买了一个咖啡中规中矩[胜利]

2024一杯咖啡～62|MoreCafe每次，来到遂宁都会去MoreCafe坐坐这家具有近十年历史的MoreCafe​在遂宁的咖啡行业中可以称得上是一家标杆式的咖啡门店……在MoreCafe咖啡馆里观赏店长lily​的一杯手冲制作​其专业的萃取冲煮的手法​精湛的呈现，总是令人心生好奇……这次，在这里点了一款水洗的浅烘焙的哥伦比亚的乌劳/安蒂奥基亚/卡杜拉奇洛索豆子手冲现场的制作过程，十分具有观赏性架起CleverCoffeeDripper（聪明杯）萃取中，进行了两段切换式的制作第一段用滴滤式进行萃取第二段用浸泡式进行冲煮这样的切换式的冲煮在于不断提升萃取的风味在于不断提升它的一个甜感度在于不断提升手冲的层次感一个白色的陶瓷杯，是收口型的窄口品尝时，风味呈现更加突出的口感一个黑色的陶瓷杯，是外倾型的宽口品尝时，风味呈现更加均衡的口感白色的陶瓷杯与黑色的陶瓷杯可以根据自己的喜好自由选择这样的品尝方式，更具有一些的趣味性我，选择了窄口白色的陶瓷杯端起白色的陶瓷杯吮吸一口，入口十分的干净在明亮酸质中，伴随焦糖/黑巧般风味尾韵流出的茶感也十分的清晰……

在市区吃了饭想喝杯咖啡，搜了一下发现这条街上比较集中，过来溜一圈年节期间有些特调缺材料做不了，点了比较基础的「桂花拿铁」，出品挺稳定的，豆子口味不算浓郁，但桂花香下还能保有淡咖啡香，还比较适合喜欢甜口拼配意式的我。出品对标价格，遂宁的咖啡有点贵

步行街吃完各种小吃，慕名而去，和JOKER好像是一个老板儿开的，生意很好，里外都坐满了人，二楼沙发区适合躺一下午，上餐速度有点慢，等了20多分钟，「美式」味道很[强]，浅烘偏酸。

MoreCafe位于遂宁盐市街，靠近滨江中路，陶德砂锅居。咖啡厅有两层楼，带户外座。「soe拿铁」黑灵魂。当天耶加雪啡豆子不好，普通dirty不能做，只好点了拿铁。苦味合适，一种焦糖风味。奶香平衡。有点淡淡咖啡糖的感觉。

一杯经典拿铁一杯柿柿如意本来还担心柿～如意会太甜但完全不会虽然柿子味没有那么浓郁但总体是好喝的香的但经典拿铁不太对味太淡了豆子的香味太淡了

环境还不错，小姐姐服务蛮好（想点手冲和澳白结果都做不了）点了一杯回头草的美式，好喝，莓果香气明显。豆子拼得很好😁一杯黑灵魂的拿铁，还是可以的。就是这个融合和拉花看图