烧的野生鱼味道很好，可以下菜「鸽子汤」超级鲜美

这个菜也算是很有特色了，莲藕也是生吃的，很嫩。

他家是荆州市沙市区一家老馆子，九孔莲藕汤是特色。泥蒿炒肉味道不错，蚂蚁上树也很有荆州本味特色！红烧大白刁，肉质鲜美，该餐馆在江边停车也还比较方便。

疫情后野味基本没啥了还是很适合商务宴请不光主菜小青菜都炒的很好吃赞赞赞

沿江边随机找了一家餐馆用餐，服务很热情周到，也很细致，上菜速度也很快，大包房环境还可以，面积大坐下很松散，还带一个茶水间，大部分菜品味道中规中矩，没有印象特别深的，但也不是说蛮不好吃，总体感觉还行，服务确实不错！

藕夹好吃

有很多野味，感觉比较特别。总体来说口感还可以，上菜有点慢。包房不少，而且有小包房。野味价格本身不算便宜，但食材不错，很多没有吃过的。乌梢蛇，连蛇皮一起炖的。肉质肥美，比很多地方吃到的贫瘠的好不少。炖煮的做法也和一般的椒盐不同。很多没吃过的野味一般味道未必会最鲜美，否则就会全面推广了，但尝个新鲜也不错，而且野生的肉质普遍都比较紧实。

沿江路这家汇源环境很好，包房设施齐全。一度生意很好。居然没有点评，改日来上图。