上高速途中找一个地方吃饭，大众点评搜了这家分数较高，于是驱车前往，在小区住宅楼下，说实话个人觉得并没有网上说的那么好，这种柴火灶难得吃吃尚可。但是老板很热情，主动推荐菜品，介绍特色，负责贴餅的阿姨也很热情，服务很好！柴火鸡贴饼，鸡看得出比较新鲜，贴饼味道不错；煎排骨火候稍微有点过了，有一点点焦糊味；酱炒鸡脆骨，很少吃到的一道菜，嫩脆的口感算是当天的一个小惊喜吧；红烧带鱼中规中矩；清炒南瓜藤，算是安徽当季特色蔬菜吧，几乎每家都有。

开车来宣城，找了一家老家柴火灶。大众点评评分较高。柴火灶的大锅烧菜速度特别快，火势旺，食材很快就熟了。鸡的味道不错，很香，炒的菜也好吃。总之，柴火灶做饭真的是一种独特的体验，香气扑鼻，味道鲜美。如果你也喜欢可以尝试新鲜的美食体验。

[薄荷]环境：在街口拐进去里面。注意路边的指示[服务铃]服务：还可以，正常，这里是农家菜，不要用大餐厅的标准要求。[糖果]性价比：人均60，菜量还阔以，胃口大的按人头多点一个菜[米饭]口味：农家菜，鸡肉很有嚼劲，臭豆腐蛮香的，味道偏咸。真的是用用柴火灶烧的。节假日早到一点，晚了会排队。环境没有。

周末和朋友打卡了敬亭路的「老家柴火灶」，整体体验非常棒！店面装修很有农家烟火气，服务热情周到，菜品更是地道又美味。臭鳜鱼非常经典的徽州味道，闻着“臭”，吃着香！鱼肉鲜嫩紧实，腌制得恰到好处，配上浓郁的酱汁，超级下饭。现炸的锅巴又香又脆，浇上秘制酱料，口感酥脆中带点软糯。南瓜头时令蔬菜，清炒的做法保留了原汁原味的清甜，爽口解腻，第一次吃就爱上了！春笋鲜嫩，油焖的做法香气十足，咸鲜中带点微甜，口感脆嫩，非常推荐！整体来说，菜品分量足，味道正宗，价格也实惠，是体验徽菜的好去处。下次还会再来试试其他招牌菜！

「柴火鸡」上周末，一家人从敬亭山下来，找地方吃饭后再回上海。点评搜到这家。不在正马路边，沿台阶下去一层。点了柴火灶鸡，红烧野生鱼，和当地黄酒。鸡的做法，东北叫铁锅炖，安徽其他地方叫地锅鸡。只要鸡是走地鸡，都好吃。烧木材，大铁锅，老板现场炒。老板很健谈见识也广，边炒菜，边交流。这里的小野生鱼和浙江吃的差不多，浙江有的地方叫溪鱼，有的地方叫石斑鱼。有刺，但可嚼碎和鱼肉一起咽下，除鱼头外，都可吃。当地黄酒与江浙黄酒不一样，有点像崇明岛的老酒，也叫米酒。后劲挺大的。​

本来当晚是安排去吃苍蝇馆子杨记川菜的，哎哟，不开门哎大众点评上搜到这家，看讲说不少南京来的讲可，那应该不错，打个电话确定下是开门的，下刀子嗯是走路走过去，作孽奥特意嘱咐所有菜表那么咸口，不放辣。「柴火鸡」团购价148除了果果鸡本尊之外，还有一碟烫菜：大白菜叶，生菜，黄豆芽随鸡一起下锅炖煮的有小木耳，油豆腐果，青椒段儿。直接在食客面前操作炒鸡过程，添加的是正儿八经木柴。往大灶的壁上贴了五块饼子我，是发面的，蘸汤汁吃，好吃的。炖煮后收干水分，其实也挺快的。鸡肉是真的嫩口，这点非常意外。不确定是鸡品种问题还是什么，肉质是真的嫩。调味也很好，家人最爱里面的豆腐果，炖煮后吸满了汤汁，超入味的。里面还有整份的鸡肝，鸡肫。「肉烧山芋粉」48看墙上菜单看到这道，一看就是我的菜，价格不算便宜也要试试瞧。群里面发了照片，书记讲说是巢湖一代，也不知真假好吃好吃，调味好抓我。山芋粉是块儿状的，很软糯q弹虽然看上去浓油酱赤的但是一点儿不齁而且是尾调带点儿小甜，真的好喜欢。他们家虽然是包装餐具但是不另外收费，结账柜台还有牙线和牙签提供。店中有卫生间。

地处宣城市中心地区，不过这家店就是个普通农家乐的档次，用餐环境和用餐方式都比较粗犷。菜品品种不多，主打就柴火鸡和柴火鱼两种。看着也没有什么排风设施，不过倒是没有什么烟熏火燎的感觉。为了入味，调味略偏重。玉米粑粑建议要摊的再薄一点，否则烘不透，口感不好。价格适中，服务态度还可以，性价比一般，评分这么高有点莫名其妙。提醒一下，敬亭路路边停车位紧张，推荐可去旁边的大坝塘路，有个挺大的停车场。

5星好评。五一假期期间，等位20分钟，完全可以接受。这家不像其他店1点半后就不接待了，全天接待没点大锅灶，因为之前吃过类似的，想尝尝徽菜，没想到还挺惊喜，「红烧油焖竹笋」挺下饭「水阳三宝」里面有鸭掌豆腐，豆芽大蒜，鸭掌类似卤味的味道「香煎排骨」很香一品锅巴：听说安徽吃席都有这道菜，锅巴加汤汁，很新颖的吃法老板老板娘和门口接待小哥性格态度都很好，很加分

位置还比较好找，在广场下面，路边车位停好车走过去也比较方便。去的时候老板刚好骑行回来，还送我们了一个蔬菜拼盘[比心][强]团购了一个鱼，刺不多，都是鲜活的鱼现做的，味道很好，大锅炖的鱼汤开锅直接成一碗直接喝也很棒，炖煮收汁后拌饭绝了，超级下饭。炖豆腐嫩适合孩子吃，时间、火候、咸淡都刚刚好。还点了一个糖酥里脊，不是那种齁甜的味道，吃起来也挺不错。推荐餐厅

过年来这边旅游第一次来宣城搜了下好吃的看到了这家就来啦！很好找打车过来在一个阶梯下面[亲亲]我们十二点多到的要等位生意超级好但是他们只有几桌而且全是大桌子我们两个人吃就坐了个超大的圆桌有点奢侈哈哈哈哈哈老板和老板娘超级热情亲切我们等位等了一个小时才吃上他们都是本地人要不是老板电话一直被打爆也不会大年初五跑过来开门了[捂脸][捂脸][捂脸]我们第二天有点晚到大概八点半的样子本来还想再吃一回的因为第一次吃点的鸡锅是招牌想着离开宣城之前点一次鱼锅然后没吃上[笑哭]盲点了份茄子味道真的没得说啊！上来之后没过五分钟就干完了[捂脸]而且吃的时候有好多也是第一次来的路人都来问好不好吃我说好吃！！！！其实人多来吃划算可以品尝到很多菜我们两个人就有点亏了鸡吃完差不多也饱了下次来尝其他的菜[亲亲]