天热从泸沽湖回来感觉身上臭臭的，到酒店先洗个澡想说吃了几天“古城美食”，其实也就这样…吧。我是个始终相信在当地连锁酒店一定能吃到当地美食的人，加上一直以来对洲际集团餐饮的信心，果断决定去中餐厅觅食。走进餐厅，外面露台的部分可以隐约看到雪山，不过要放大好几倍才能拍到一点点[笑脸]在这样的环境里用餐还是让人感觉身心愉悦。说完环境再说菜品：洲际餐饮在我心目中是大型连锁酒店中排名非常靠前的。上来第一个鸡豆粉，就让我觉得好吃惊艳，平凡的食材最初不平凡的味道还是最不容易的。我最满意的是它的菜品都是半份的量，真的非常贴心，最大程度上让最少的人数尽可能吃到最多的菜品，怎么可以这么优秀！！！之后的几道菜品，也是道道水准在线，旁边那桌的耗牛肉火锅看着也好吃，可惜胃只有一个，只能留给下一次。我要称赞一下那个牛肉粒，真的外焦里嫩不要太好吃。总之这是丽江行除了各种米线以外最好吃的一顿了，没有之一！！！除此之外，洲际的服务也是不让人失望的，餐厅灯光昏暗，服务员便拿来了小灯，虽然对照明不起大作用，但却把氛围感拉满了，很惬意[色]下次来丽江还会来洲际[玫瑰]

来云南的第一餐，汽锅鸡鲜美，小锅米线酸辣爽口非常推荐👍；牛肉粒是牦牛肉，烹制的火候恰到好处；苦荞饼入口不惊艳，但越嚼越香；鲜花饼看着油大还不起眼儿，本想尝一口就行了，结果一口入坑没吃够[尴尬]；最期待的红烧肉反而中规中矩！最后重点是服务是真的好，尤其这个小姑娘，全程笑眯眯的各种解答介绍和服务，五星好评给她的👍👍👍

丽江洲际酒店中餐厅的环境是没得说的，靠窗的部分位置能远眺玉龙雪山山脉。来旅游吃了几天辣辣云南菜的我们刷到他们的双人餐，果断来这里养胃[调皮]（因为可以做免辣或少辣的）。我们选的是中餐双人餐，2凉菜2荤菜2素菜1汤1主食1点心，吃到我们扶墙而出，这还是酒店贴心按半份的量出品的。套餐总体水平不错。最喜欢黑鸡枞炖黑山羊，羊肉细嫩被烹制的软烂入味完全没有羊骚味，鸡枞菌爽滑鲜美，这道菜实在是太好吃了。其他的菜品也不错，鸡豆凉粉爽滑、夫妻肺片香辣、招牌普洱茶红烧肉肥肉肥而不腻瘦肉口感刚好、纳西茄子食材新鲜肉沫鲜香、纳西炒饭材料丰富米饭粒粒有嚼劲配着土豆火腿粒一起口感丰富、汽锅鸡味道清淡、丽江粑粑甜香。总之，对本次用餐无论是出品还是服务都很满意。也是此行吃的最尽兴和开心的一餐。

强烈推荐来丽江要住的酒店。首先酒店地理位置绝佳，就在古城边上，后门直通古城，酒店大堂特大窗户直对玉龙雪山，只要天气好，是观赏日照金山壮丽景色的绝佳位置。其次酒店园林式建筑，结合了典型的纳西院落式设计，参照“三坊一照壁、四合五天井”理念，与丽江古城格调一致，园林精致，四季花香四溢，还有古城标志性的大水车、三眼井等景点，宛如浓缩版的丽江古城。再次酒店客房也非常宽敞，内部装饰温馨，床品舒适。还带有小天井，和朋友一起喝茶聊天，相当惬意。酒店的早餐，品种丰富，中西式都很丰富，还有当地美食，吃不过来，真的吃不过来[强]

今天晚上在和府洲际酒店吃饭，配菜的巧妙搭配让口感层次更丰富。体验感拉满！特别是那个牛肉，吸收了松露和高汤的精华，一口就爱上，强烈安利！环境和服务都没得说，菜品更是惊艳。招牌红烧肉色泽红亮诱人，入口即化，甜而不腻，火候掌握堪称完美，吃一次就忘不了！值得一提的是服务真的太贴心了！从进门时的热情迎接，到用餐时服务员时刻关注需求，主动帮忙添水、换骨碟，每一个细节都做得超到位。用餐时，服务员上菜速度把控得很好，还会细心介绍每道菜的特色和吃法，让整个用餐过程舒适又愉快，体验感满分！

在丽江最后一天赶上下雪，早早的回到酒店休息，顺便又一次来到七色光解决晚饭。[薄荷]环境：坐在窗边座位慢慢的喝着酒吃着菜看着雪，这感觉真的无敌了。[服务铃]服务：由于临近春节，餐厅在大厅安装了大型led屏，为在酒店过年的客人能够边吃边看春晚。选择了主厨推荐的「普洱茶香炒黑猪肉」「金椒飞燕蒸雪山鱼」「普洱茶香炒黑猪肉」猪肉香而不腻，带着茶香，下酒神器。「金椒飞燕蒸雪山鱼」选用的高原丁桂鱼，鱼肉新鲜细嫩，加上黄椒酱调味，辣味和咸味都刚刚好。切开的海白虾被称为飞燕，肉质新鲜紧致。下面垫着的粉条吸满了汤汁，很好吃。「云南海花菜」本地的蔬菜，很鲜嫩。「和府豪华米线」24种配料，逐一放入滚烫的鸡汤，就做成了一大锅米线。松茸火腿各种猛料加上鲜美的鸡汤，大冷天吃着真的太舒服了。

丽江游玩下榻在和府洲际酒店，顺便体验了酒店的这家云南餐厅，这一顿饭，给我的丽江之行增添了浓墨重彩的一笔。一走进餐厅，浓郁的云南风情扑面而来。木质的桌椅、精美的民族刺绣装饰，还有柔和的灯光，营造出温馨又惬意的氛围，让人瞬间放松下来。不得不提的是普洱红烧肉，这道菜绝对是餐桌上的明星。刚一端上桌，醇厚的香气便钻进鼻腔，勾得人食欲大增。肉块方正饱满，色泽红亮诱人，仿佛每一寸都被酱汁完美包裹。入口的瞬间，先是感受到肉皮的软糯Q弹，接着是肥瘦相间的肉质在口中化开，油脂的香气与普洱茶叶的清新奇妙融合，甜而不腻，回味悠长。茶叶不仅解了肉的油腻，还为其增添了独特的茶香，这种创新的搭配实在是妙！小锅米线也让我印象深刻。细白的米线在鲜美的汤头中舒展，搭配着鲜嫩的肉末、爽脆的韭菜和酸香的酸菜。滚烫的汤汁一入口，浓郁的骨汤味道瞬间在舌尖绽放，酸、辣、鲜、香各种滋味交织得恰到好处。米线爽滑劲道，每一口都吸饱了汤汁的精华，让人欲罢不能，一碗下肚，全身都暖烘烘的，幸福感满满。除了菜品出色，服务也十分周到。服务员热情又专业，从进门的那一刻起，就感受到了他们的贴心。不仅对菜品的介绍细致入微，还会及时关注客人的需求，添水、换骨碟。无论是菜品的独特风味，还是舒适的用餐环境与优质服务，都让人赞不绝口。如果你也来到丽江，一定不要错过这家能让味蕾尽情享受的餐厅。

在酒店入住，顺便晚餐来这里解决。洲际的七色光中餐厅本也是丽江古城里比较高端的餐厅，事实证明的确不错[强][薄荷]环境：我们没有预定，直接入座，大厅中很多座位都可以看到雪山景观，省去了选择困难。[米饭]口味：点了368的双人套餐，两荤两素两个凉菜两位主食两位例汤一份点心，最后还送了一个果盘和一份鲜花饼。每个菜量不大，胜在种类够多，所以不用担心吃不饱。值得表扬的是虽然是套餐，但是每个菜的出品很好，味道、摆盘都与单点无异。菜品中的羊肉、鸡肉软嫩、入味，菌子新鲜，荤与素搭配得当，彰显主厨功力。[服务铃]服务：菜品五星，服务六星。整个进餐过程挑不出什么问题来，不管服务员还是领班都会不断主动换盘并询问需求。由于家人不能吃辣，点餐的服务员还把套餐中的两个辣凉菜换成了白切鸡，十分贴心。[糖果]性价比：几个套餐性价比极高，单点符合洲际酒店的消费水平。如果对景区里的餐厅有所犹豫的话，这里是个不错的选择，点菜和火锅都能兼顾。

洲际里面的餐厅，营业到9点，很适合在外面逛累了，晚上在酒店就餐可以直接回酒店的客人～环境没得说，宽敞位置很多「薄荷炸排骨」炸的挺酥脆的，就是肉比较少「云南炒红三剁」吃了几次红三剁，洲际这家的最好吃！很下饭！完全不辣，干饭的好菜👍🏻「和府豪华米线」餐厅经理介绍说可以用团购券买这个豪华米线，上来好惊喜，超大一份，料超足，非常有性价比，味道也非常好～👍🏻「石鼓鸡豆凉粉」凉粉爽滑的口感搭配喷香的辣椒油和花生粒，一道丽江特色小吃，很好吃推荐！环境服务菜品都很值得下次再来～

大堂吧喝完咖啡转场中餐，媳妇本来想试一下西餐最终考虑到中餐大厅可以直面雪山环境加持所以最终中西结合零点，总体环境还是蛮不错的，但总归丽江酒店推陈出新隐世酒店遍地开花，洲际硬件和陈列细节还是泛善可陈；到店那会餐厅人不多，吃下来大概就4桌，菜品上菜还算快的，服务也点到电很及时基本功还是在线的，但是菜品吃下来我跟我媳妇都觉得无功无过没有记忆点，酒店餐饮其实还是蛮怕缺乏烟火气息抑或是接地气，所以很多食客更愿意选择烟火气息更重口碑更好的市井小众餐厅，总体来说新年丽江之旅在洲际收尾还算圆满[拔草]