杭州老底子味道

去年来过一次没买今年又来挑了只个头稍微小点的100块和朋友分一半，还不错只帮忙切成四五块回家自己切有点废刀……

来杭州没有礼物带回家，结果还是决定带这个特产，杭州酱鸭，是根据小红书上的推荐来的。市场里卖酱鸭的很多，价格也不一样，我买的130一个，价格还好，看起来比较干净，味道只能回来以后才知道，期待能够好吃吧。

在酱货一条街的文娟酱鸭，记得N年前在这里买过。这条街好像十几年都没有变样。除了对面的遗址公园被重新围挡起来，应该是在大兴土木。这次又买酱鸭一只、咸肉一条、咸鸡一只、鱼鲞一片，三斤鲜笋。合计300余元。因为春节回家晚的缘故，约好晚两天再快递。店门口是守着地摊的面善但精明的老板娘，店里是极麻利、直爽且健康美的儿媳在操持，询问儿媳身份，老板娘说是儿媳。儿媳自己说是女儿[呲牙]。生意极好，前面一位老家是上海的夫妇。一口气买了小二十只酱鸭，让儿媳细细的数了，全部打包快递了。

1.28，趁着年前到大马弄早市买年货，当天到了马路已经堵死。路上全是人，车子基本动不了了，还有往里开的真的刚啊。公众号看到写文娟的，说老板娘性子和手艺的，当天没遇到老板娘。店里酱鸭三个品种，老鸭腌制的酱鸭，嫩鸭腌制的酱鸭，麻鸭腌制的酱鸭，价格是比一般的贵一些。拎了六只酱鸭走，都是当年先做的晒的没有牌子货干，回家要晾起来的，不让就长毛了。偷懒没晒结果长毛了…

都说文娟酱鸭好吃，慕名前来，买了一只。要立刻吃掉不能久存。老板说鸭子大小不分，大的小的统统120一只。吃起来真的很不习惯。可能这种美食本地人会更爱吧。作为杭州地标美食之一的酱鸭，有幸一尝。

头两天推文刚刷到原来在这里听前面那人买180+一只小贵老板娘一顿输出怪不得生意好要不是拎着鸭去喝咖啡太诡异还真有点心动不过这条街上巨多酱鸭店可以对比看看然而我也不懂……

沈文娟酱鸭儿咯，老同学了。吃了吃么好了，酱鸭儿现在要200多一只啦拉个能想到啊？是体验最好的一家店了，氛围很好，让人感觉很舒服😁菜品确实好吃，环境也非常好，这个价位能体验到这么正宗的菜，真的超棒der来了这么多次没有踩过雷，非常不错，想来的可以冲了

大众上看到大家推荐的酱鸭跑来买一只一百出头整条街都是酱鸭腊肉的玲琅满目商家还很贴心的告知我如何制作酱鸭

年前想买点杭州伴手礼过年送送人[礼物]实在是想不出能送个啥玩意😅咱就说杭州除了西湖藕粉还能送个啥🤔️突然想到杭州酱鸭（也不知道算不算杭州特产🥲就来大马弄买只大名鼎鼎的文娟酱鸭吧🦆鸭子分嫩鸭老鸭，看前面的人都在买140块一只的老鸭我想跟着买应该不会错吧🤣但是140一只鸭子略有点小贵了🤨不知道是不是过年涨价了🥲鸭子貌似是刚晒的🌞老板娘说要再晒个一天自己也买了一只吃吃，果然第一天吃有点淡了晒了几天再吃味道就进去了[调皮]鸭子肉还蛮厚的但是140一只自己吃吃也没必要特意跑来买😅