时间:2025-06-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260608+
所在地址:北京市西城区什刹海街道护国寺街85号护国新天地大厦一楼里面 到这里去?
联系电话:010-62121218,13401003050
简介信息:蜗牛的家旅行主题云南菜餐厅.小酒馆(护国寺店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市西城区什刹海街道护国寺街85号护国新天地大厦一楼里面, 所属区号是.
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所在地址:北京市西城区什刹海街道护国寺街85号护国新天地大厦一楼里面 到这里去?
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简介信息:蜗牛的家旅行主题云南菜餐厅.小酒馆(护国寺店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市西城区什刹海街道护国寺街85号护国新天地大厦一楼里面, 所属区号是.
热门评论
今天溜达到这边不知道吃什么,大厦里面走一走,看到这家蜗牛,是个云南菜馆子,环境挺好的,很多复古的东西,也可以吃饭也可以喝咖啡,他们家菜单也很有意思,把云南各个地方的美食,特产都讲了,跟看故事书一样,菜的味道也不错,以后可以常来
上一周一个人来吃了薄荷牛肉米线和包烧包浆豆腐,包浆豆腐惊为天人,蒜香和其他香料味儿融合得非常好!看菜单上还有一些预订菜,这周招待远方来的朋友预订了一个3-4人孔雀宴,竟然是有史以来第一个预订的哈哈!生菜包糯米再加烤肉酸木瓜丝最后来一坨土豆泥,香麻了。店家说第一次做,给我多做了一点,图片仅供参考哈。美中不足这次包烧豆腐没上周好吃了,这次蚝油味占主导,还有小米辣和香菜,蒜香少了很多,难道是比上次来得早还没腌入味?服务员都是少数民族,很质朴。「孔雀宴(3-4人)」「石屏包浆豆腐」「孔雀宴(3-4人)」「石屏包浆豆腐」「油淋牛干巴」
[米饭]口味:炊锅鸡土豆泥裹着鸡块,味道浓郁,口感很特别,但是小米辣和土豆泥的口感有点冲突。豆花米粉超好吃,点赞,而且没有汤不怕太烫不好下嘴。凉拌青木瓜丝味道不错,酸甜辣,就是辣度有点高了,而且当时给我们和旁边那桌各上了一盘,肉眼可见的我们这一盘要红的多[捂脸]不知道是不是我们面相看着像能吃辣的[笑哭]最后实在太辣了没吃完[薄荷]环境:餐厅布置得很有特色,一看老板就很用心[服务铃]服务:店里服务员有点少,喊了两遍点菜才来人,结账也是。[糖果]性价比:两个人用了电评代金券才花了97,吃得很满足,感觉性价比很高了,下次尝尝小锅米线[馋]
盲搜的这家店来吃云南菜,买了一个两人餐的套餐,没想到菜量这么实在,主要是味道也还不错,性价比相当高了。最喜欢这个烤鱼,又鲜又嫩又入味,那个配的料汁也好吃,又云南又泰国的。两大粉米线三个女生都没吃完,真挺大一碗的,很好吃。另外店里的米酒也好喝,酒味不重,适合女孩子当饮料喝。
-装修特色:餐厅整体装饰充满云南本地民族风格,有传统服饰、当地伴手礼等,让人有置身云南小镇的感觉,如蜗牛的家埃蒙小镇精酿云南菜餐厅,环境质朴有情怀。-空间布局:部分店面空间较小,桌子数量有限,如蜗牛小馆在饭点时常常人满为患,需要排队。但也有一些店有包间,如蜗牛的家精酿云南餐厅护国寺店,能提供较好的私密性。-其他菜品:包浆豆腐通常外脆里嫩,蘸上秘制酱料,味道不错;奶嚼口作为特色甜品,酸酸甜甜,浓稠的奶制品加上炒米,口感特别;还有香茅草烤罗非鱼、黑三剁炒饭、薄荷牛肉等也各有特色。
很喜欢的一家云南菜餐厅~带朋友家人来过好多次啦[薄荷]环境:装修很有情调,有点许多复古和民族元素的小物件~「木姜子煮鱼」第一次点这道菜!和朋友都很喜欢木姜子油的味道,是酸汤口味,相比烤鱼没那么干~值得一试「菠萝饭」每次都会点!酸甜口味,米糯糯的「石屏包浆豆腐」豆腐里面很嫩,外面有一层薄皮,蛮好吃的「酸角汁」来云南菜馆就要喝酸角汁!之前还喝过它家的米酒也很不错
很好吃,有一种云南家常的感觉,味道真的很接地气很喜欢,也很正宗,1.木姜子烤罗非鱼:选用云南本地罗非鱼,炭烤后肉质酥脆金黄,木姜子(山胡椒)的加入是点睛之笔——其独特的柠檬清香中和了鱼肉的油腻,又保留了鲜嫩口感,与滇南"酸辣冷香"的风味一脉相承。不过木姜子香气浓烈,初尝者可能需要适应。2.黑三剁炒饭:以云南经典"红三剁"(西红柿、肉末、辣椒)为基底,炒饭镬气十足,咸香微辣中透出番茄酸鲜,油润却不腻口,还原了滇菜"浓烈中见平衡"的特色。3.小锅米线:汤底醇厚,酸浆米线爽滑筋道,肉末与腌菜赋予层次,但相较于昆明老店现煮铜锅的烟火气,香气冲击力稍显温和。整体而言,餐厅精准捕捉了云南"山野之味"的精髓,木姜子、香草等本土香料的运用尤为亮眼,但部分菜品为适配大众口味稍作改良,若追求极致地道,可尝试加强酸辣与香料的冲击感。
和我在云南吃的味道简直一模一样,每一道菜都把我拉回当时在云南的时光,我不是很喜欢吃豆制品,但豆花米线没有一点豆腥气,鸡丁酥脆,但超级香,店内环境也很好,特别有傣族的味道。哪怕是来喝一杯下午茶,静静的坐在这里,都足够心情舒畅。「小锅米线」「豆花米线」「烤罗非鱼」「小锅米线」「豆花米线」「烤罗非鱼」
[薄荷]环境:这家餐厅环境非常好,绿植和音乐元素营造出很惬意的用餐环境。木质的桌椅很朴素,空间也不错,桌与桌距离比较远,私密性有一定保障[服务铃]服务:服务人员态度很好,入座后上了水和🍴[米饭]口味:「版纳凉拌青木瓜」口感甜酸辣结合
「豆花米线」「炊锅鸡」云南菜双雄原地封神!】豆花米线火锅必须点名表扬!汤底酸辣鲜爽直冲天灵盖,豆花嫩到入口即化,米线吸饱汤汁嗦起来超过瘾,配菜脆豌豆和肉酱香到舔碗!油焖鸡更是王炸——鸡肉大块软烂不柴,土豆炖成泥裹满浓稠酱汁,香辣中透着一丝番茄酸甜,拌米饭直接香迷糊了!人均100吃到扶墙出,环境还有傣族风情竹编灯,服务员会教正宗吃法。云南胃一本满足,下周带爸妈二刷!