在厨房看店家做，食材新鲜得很

来安顺游玩，亲戚带过来吃的，大家一致好评[强]食材满满一大锅，猪蹄膀肥而不腻，肉质很香，土鸡色泽黄润，一看就是好食材，鸡肉鲜嫩且不柴，鸡汤原生态的鲜美无比（不是放很多味精、鸡精的鲜）老板介绍说鸡是现杀炖很久，蹄膀酥糯好吃，满满的胶原蛋白！蔬菜新鲜，酸萝卜，酸菜都很好吃！环境么不是那种高大上的，但是火炉很舒服，尤其是在阴雨的2月！老板娘也很客气！大家感慨这样的店在杭州肯定火爆！强烈推荐！！

这家店可以说相当好吃，价格实惠份量很足，都吃不完，肉也很大，菜品很丰富，已经关顾这家店很多次了，吃了1次就想吃第2次，反正就是想吃。味道也很好，我喜欢的口味，菜品多，份量足，闻着都好香啊，而且价格公道，而且店铺环境干净卫生，十足的棒，推荐这家火锅。