周末到宜君逛逛，在县城搜到了这个热门第一，小小的一家店，4张小桌子，几个包间吧。西红柿泡馍这个口感还确实挺独特的，开始想着让娃吃，但是里面有辣椒，微微辣吧，大一点的孩子吃着可以。配的那个饼感觉就是普通的蒸馍，有双面加热的，烤了一下，蘸着泡着吃，口味很独特，可以一试。点了推荐的那个猫耳朵面，也挺好吃的。宜君豆腐平平，可也许是因为我们都免了的缘故吧。就是一个小店，可以随便吃吃，但也不用抱有太高的期待值。

初到宜君县，就邂逅这碗颠覆认知的西红柿泡馍，绝对是一场味觉奇遇！汤底用当地沙瓤番茄熬得浓稠鲜甜，搭配手撕馍块吸饱汤汁，酸香开胃又带着淡淡孜然香。泡馍吸汁后依然筋道。不仅如此，荞面猪耳套、土鸡蛋、豆腐干也是不错的配菜佳肴，人均30+吃到扶墙，不愧是关中和黄土高原的过渡地带，君王驾到，也不过如此！

来宜君必须打卡这家店的西红柿泡馍🍅，扁平的蒸馍外表焦焦的，泡进汤里，馍块吸满了酸甜浓郁的西红柿汤汁，每一口都超满足，就像在嘴里奏响了一场美味交响曲。还有他家的耳朵套，这名字新奇得很，荞麦面做成大麻食的样子，吃起来口感软糯，是油泼面的做法，味道独特，一口接一口根本停不下来。