店内装修风格充满东北风情。潮汕牛肉火锅成名于20世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道，潮汕美食最讲究‘大味至淡’，从历史角度看，大都是悄无声息做减法的过程。潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭

牛肉是冻品服务超差

「菠菜」「烤玉米」「菌菇拼盘」「鸭肠」「腐竹」「鸭肠」「腐竹」「茼蒿菜」「烤鸭舌」「养生牛骨汤锅底」「牛腩牛骨汤锅底」「冬瓜」「生菜」「菌菇拼盘」「时菜」「烤五花肉」「番茄锅底」「生鲜丸子」还好不错吃过二次味道还可以，你叮咛万嘱咐让自己感到骄傲🦚

好久没吃潮汕火锅了，前几天吃了川妹，味道也不错。不过还是值得怀念的还是潮汕火锅呀

环境好，菜品味道很好，份量足最后老板人超好[强][强][强]，特别是老板特调的料[胜利][胜利][胜利]