「明将酸辣汤」料挺足，里面有面筋、木耳、蛋花，还撒了不少榨菜和碎牛肉，油面筋泡吸了汤汁之后味道不错。芡勾得刚刚好，基本不辣，属于温和派，每桌都配了辣椒瓶，想吃辣的可以自行添加。「明将锅贴」锅贴是现煎的，等了几分钟才上桌。个头挺大，月牙形状，底煎得金黄微焦，咬下去有脆感。肉馅是鲜甜的苏式口味，汁水丰富。

上马墩的这家锅贴店开了好些年，是附近居民的早餐据点。每次路过都能闻到煎锅贴的焦香，忍不住进去坐下。他们家锅贴是现包现煎的，外皮擀得薄厚均匀，褶子捏得整齐。下锅后淋上油，煎到底部金黄酥脆，边缘带着点焦香，咬下去“咔嚓”一声，里头的馅料饱满扎实，咸淡刚好，吃着特别香。外皮吸足了油脂的香气，却不觉得腻，刚出锅时趁热吃，那股子焦脆劲儿最是动人。店里收拾得干净，几张小桌总坐得满满当当，都是熟客。出餐速度很快，点单后没多久就能端上桌，桌上总备着醋和辣椒油，按需自取很方便。几块钱就能吃得饱饱的，实惠又对味，早上来一份，配着店里的酸辣汤慢慢吃，舒坦又顶饱，难怪这么多年生意一直好。

上马墩路上边逛边吃找到的一家店，也是好多人推荐的店。店面不大，周边推荐步行或骑行，停车不方便。店里就两个单品，锅贴和酸辣汤。锅贴很好吃，底部焦脆，肉馅也很多汁，酸辣汤很大一碗，分量也很足，总体还是比较推荐的店。