时间:2025-07-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260707+
所在地址:安徽省合肥市包河区芜湖路街道商业步行街西段B座3层附近 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:皖北地锅鸡是合肥市信息网分类的信息, 地址在安徽省合肥市包河区芜湖路街道商业步行街西段B座3层附近, 所属区号是.
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【这家专做「皖北地锅鸡」的小店,完美复刻了农家柴火灶的烟火气!选用3斤重的走地鸡,在铁锅里翻炒后加入秘制酱料,还没上桌就香飘满屋。鸡肉炖得恰到好处,筷子一拨就骨肉分离,带着微微焦香的贴饼蘸上浓稠汤汁,每一口都是碳水快乐。配菜的皖北特色干豆角吸饱肉汁,嚼劲十足越吃越上瘾。老板坚持用传统铸铁锅慢火焖制,上菜时会贴心提醒小心烫手。人均50元就能吃到扶墙出,最后用汤汁拌面收尾才是地道吃法。冬天来一锅,从胃暖到心!
**皖北地锅鸡**是一家充满烟火气的特色餐馆,主打正宗皖北风味,尤其是招牌地锅鸡,让人吃过一次就上瘾!一进店就能闻到浓郁的酱香和柴火气息,地锅鸡现点现做,鸡肉选用散养土鸡,肉质紧实不柴,炖煮得极为入味。秘制酱料咸香微辣,搭配软糯的土豆和吸饱汤汁的干豆角,越炖越香。最绝的是锅边贴的手工面饼,一半焦脆一半浸满汤汁,蘸着浓郁的鸡汤吃,简直停不下来!除了地锅鸡,**农家小炒肉**和**酸辣土豆丝**也很有特色,锅气十足,分量实在。店家服务热情,会主动介绍吃法,环境虽不算精致,但大铁锅土灶台的氛围很有代入感,适合朋友聚餐。价格亲民,人均几十元就能吃得心满意足,是体验皖北风味的绝佳选择!
头回吃这家地锅鸡就被狠狠拿捏住了!鸡肉炖得软烂入味,一咬就脱骨,每口都是浓郁醇厚的汤汁香。配菜土豆软糯,青椒脆爽,完美吸收肉香。手工面饼贴在锅边,一半浸满汤汁,软糯鲜香,另一半酥脆焦香,这组合谁吃了不说绝!