🚗来到有“塞上江南”美称的宁夏玩儿，怎么能不去参观下酒庄呢！贺兰山下北纬37~39度，海拔1000~1500米，日照时间长，气候干燥少雨，昼夜温差大……等等，这些独特的气候地理条件和优质的葡萄品种，精湛酿造工艺，酿造出了让人惊艳的葡萄美酒！🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍷🍷🍷🍷🍷🍷所以我们就来大名鼎鼎的源石酒庄打卡啦！查了本来以为要预约，直接去了发现可以免费参观，也可以现场品鉴，有不同价位的套餐；开车前往难免有一个人尝不到美酒，大家也可以打车去。觉得那瓶好喝，现场打包带走，也可以免费邮寄，简直不要太方便！原来这里是废弃的矿场，经过，经过改造后，现在是绿荫环绕的中式园林风格的酒庄🏯作为一个不懂葡萄酒的人，听了小姐姐现场讲解，似乎也懂了点入门的常识[呲牙]期待下回再来宁夏品尝更多的美酒[比心]

贺兰山这边形形色色很多酒庄，有的是庄园（含民宿餐饮娱乐等），有的是纯粹的酒庄（只有酒），我们选择的是源石酒庄，适合初级选手，分享给大家。交通：导航到源石酒庄，进院找车位停车。讲解：到门卫找老师，每隔一段时间就会有一位讲解老师带队讲解。讲解是不收费的，品酒收费，买酒收费。讲解老师会带大家到发酵车间、库房参观，讲解葡萄酒的生产流程和工艺，给小白科普。类型：源石酒庄属于纯粹类型的酒庄，没有住宿和餐饮等液态。参观&品鉴完，可以在院子里面逛逛，其他没有了。认养：消费四千多，可以认养一片葡萄，最后会得到60瓶中端的葡萄酒。消费六万多&九万多，可以认领一桶高端葡萄酒，可以冠名，也可以送桶。品鉴：品鉴酒单，会像图一样给上酒，会搭配漱口矿泉水，小饼干，讲解老师一边介绍一边品酒。消费：这里葡萄酒的价格带很广，高中低档，从一百多到几千块的都有。贵的包装精致适合送人，便宜的包装略水一点。源石酒庄有京东官方旗舰店，大家可以比一下价格。当天我线下买山之魂比京东便宜一点，任意品种一瓶也包邮。

银川源石酒庄小记：与袁莉同游的微醺时光人间四月天，在四月初随袁莉女士造访银川源石酒庄的那个下午，贺兰山东麓的阳光正好。砾石土壤在脚下沙沙作响，远处连绵的葡萄藤架在湛蓝天空下划出整齐的几何线条，恍惚间竟有置身托斯卡纳的错觉。这座由废弃砂石矿场改造而成的生态酒庄，将工业伤痕巧妙转化为风土印记，恰如杯中摇曳的赤霞珠，把岁月的粗粝酿成了醇厚。酒庄的讲解员令人印象深刻。她讲解时不疾不徐地展开一幅葡萄酒的"风土长卷"——从砾石土壤如何白日储热夜间释温，到冬季埋藤春季展藤的农事智慧。最动人的是她对"每一瓶酒都是土地写给时光的情书"的诠释，让专业术语有了诗意温度。品鉴环节堪称味觉的深度旅行。从清新活泼的霞多丽到层次复杂的马瑟兰，五款酒在舌尖依次绽放。特别是一款橡木桶陈酿的品丽珠，带着黑樱桃与香草的馥郁，让袁立忍不住赞叹"像抿了一口贺兰山的晚霞"。侍酒师独创的"望闻问切"品鉴法颇有妙趣：先观酒泪，再嗅酒香，轻啜时舌尖分三阶段体味，最后以手掩杯捕捉余韵。这种充满仪式感的品饮方式，让每滴酒都诉说着风土的故事。最惊喜的当属"葡萄树认养计划"。扫码选定属于自己的那株葡萄树后，竟能通过360°全景摄像头随时查看"云养"状态。袁立挑选了B区27号的十年生老藤，待到秋收时节，认养者可以亲自参与采摘，用专属葡萄酿造标有自己名字的酒款。酒庄还提供DIY酒标设计服务，让每个参与者都成为故事的创作者。临别时暮色已染红贺兰山棱线。酒庄建筑群那些粗粝的毛石墙面与纤细的金属框架，在夕阳里构成奇妙的和谐。临行前袁莉也预定了一批认养葡萄树酿造的"小藤私藏"，说是要送给关注乡村教育的朋友们。归途上想起讲解员说的那句话："好葡萄酒会记得它出生的土地。"想来这片曾经荒芜的砂石地，如今正通过每颗葡萄、每瓶酒，把贺兰山的风与阳光，酿成可以邮寄的乡愁。

酒庄整体建筑风格上，以汉文化为源，吸收汉代的思想精髓，依托贺兰山自然地貌，打造了一座错落有致、古朴典雅的建筑群。纯人工打造，结合中国传统的石雕、青砖、青瓦点缀酒庄的地下酒窖总面积3708㎡，在源石酒庄窖藏的葡萄酒，既具备葡萄酒的醇厚、甘洌，又因为每天在贺兰山原石的包围下存放，被赋予了丰富的微量元素，表现为酒中厚重、朴素的风味。

中式梦幻花园设计、装修都很用心，用了超多鹅卵石、石雕、摆放了很多老板私藏的艺术品审美真不错这里说是酒庄，其实更像个艺术公园。废弃采砂场改造而来，却美得不像话，巨大沙坑变身为碧波荡漾、草木青绿的景观[爱心]还可以认领自己的葡萄酒树简简单单葡萄酒自由/走的时候带了两瓶酒毕竟“来都来了”

已经是第二次来这个酒庄了，上一次是两年前，故地重游的感觉是真不错。酒庄的环境是真的好，绿被覆盖的很充分，不会觉得热，如果是第一次来真的非常建议参观游览一下酒庄内部，里面有详细的酿造工艺介绍，酒香充裕。品酒套餐也非常实惠。180六杯，涵盖经典系列。建议尝试。第二次来就直接奔向品酒中心了。爱了爱了，走的时候带走两杯。

贺兰山东麓分布着众多酒庄，据说这里的纬度是酿酒葡萄种植的黄金地带，这次宁夏之旅也选了一家打卡。源石酒庄参观是免费的，凑合一拨儿就有讲解员带着走一遍，从酒庄的历史、到葡萄如何酿造葡萄酒的全过程都会介绍到。最后还有付费品酒的环节，凭喜好选了几种，都还挺好喝的。国产葡萄酒的品质其实并不输国外，希望可以被越来越多的人认可～

源石酒庄非常值得来看看。一来这种酒庄以前只在电视上看过，没有亲身体验，二来这里确实还是值得一看，不管你喜欢不喜欢喝葡萄酒（我本人就滴酒不沾）都可以来感受一下。另外酒庄老板喜欢收藏奇石（小型的）所以来酒庄除了看酒还有大量的奇石展示，喜欢的朋友可以慢慢欣赏。

志辉源石酒庄是宁夏贺兰山东麓的标杆性葡萄酒庄，其独特性体现在生态修复、文化融合与酿造品质三方面。酒庄前身为废弃砂石矿场，经十余年改造，通过就地取材（如戈壁卵石、废弃橡木桶）打造出汉文化建筑群，融合中国园林美学与贺兰山自然地貌，形成“天人合一”的独特景观，被誉为“塞北江南”。酒庄拥有2500亩有机葡萄园，采用精品限产模式，封闭管理并引入现代化酿造技术，其“山”系列葡萄酒（如“山之魂”赤霞珠干红）多次斩获柏林葡萄酒大赛金奖等国际荣誉，以饱满酒体与复杂风味展现贺兰山风土特质。作为国家4A级景区，酒庄年接待游客超20万人次，带动周边文旅经济，成为生态修复与产业融合的典范，曾入选国家文化产业示范基地及中国特色生态修复典型案例。其“生态+红酒+旅游”模式不仅重塑矿区生态，更以中国式酒庄文化向世界传递东方葡萄酒的魅力。山系列的红酒味道很不错，性价比也很高

#五一城市好去处#葡萄酒畅饮#创作者赏金计划宁夏因为紫外线充足，红酒比较有名。[种草]酒庄还是非常多的，来这边是有团购，价格亲民。[爱心]不用预约，开车过去就会有安排讲解，大概十个人一位讲解，讲酒庄的文化，和葡萄酒制作过程。[亲亲]最后是可以品鉴和购买，大家都会满载而归的，这种销售方式沉浸式的，会让你为文化单位买单。[呲牙]全程大概两个小时。这离慢葡，镇北堡很近。可以安排在一起，或者去岩画的路上也可以。