冰煮羊每年都要吃上几次，碗料很有特色，羊汤鲜，羊肉嫩，没有膻味，

冰煮羊是特别的烹饪方式和独特的口味而闻名。首先将羊肉切薄片，然后在沸水中氽烫至七成熟，捞起后放入冰水中冷却，再过油锅略炸，最后撒上花椒、辣椒、蒜末等调料。这种独特的做法使得羊肉保持了鲜嫩的口感，同时又带有微微的辛香与麻辣味。冰煮羊以其麻辣鲜香、口感鲜嫩而备受喜爱，尤其适合喜欢挑战口味的食客。值得一试！

[薄荷]环境:店铺不是很好找，在公寓里停车可以停到万象城走过去，找不到地方给老板打电话冬天没有空调，这一点比较醉[服务铃]服务:服务很好，老板很热情「冰煮羊」「秘制自助油碗」冰煮羊最好吃的一点就是够嫩，酱料也很好吃整体来说还不错