时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311000+
所在地址:安徽省芜湖市南陵县籍山镇惠民南路体育馆旁 到这里去?
联系电话:0553-6835797
简介信息:鲁班国际酒店中餐厅是芜湖市信息网分类的信息, 地址在安徽省芜湖市南陵县籍山镇惠民南路体育馆旁, 所属区号是.
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热门评论
10月3号家里乔迁去定了一个大房间,生意特别好,都是结婚的,进入大堂特别高大上,我看了他们的宴会厅,特别大,很气派,报道环境也很好,菜品份量足,味道也很好,服务也特别热情,还是比较推荐了,在南陵也来了好多年了,还是比较推荐的
老牌四星的坚守与短板作为一家拥有数十年历史的老牌四星级酒店,鲁班酒店的餐饮水平在本地食客中积累了不错的口碑。近期体验后,其菜品质量、环境与服务呈现出“经典有余,细节待优”的特点,以下从多个角度展开分析:---环境与氛围:老派装潢下的烟火气酒店整体装修风格偏向传统中式,虽略显陈旧,但卡座布局和灯光设计营造出温馨的聚餐氛围。尤其傍晚时分,院内夜市灯火通明,烟火气十足,与酒店内相对安静的用餐环境形成对比。不过,部分设施老化可能导致体验感打折扣,例如卡座呼叫服务员需多次招手,响应效率较低。---菜品表现:锅气与火候的博弈亮点:1.经典风味突出:辣椒炒肉和蒜泥茼蒿展现了地道的“锅气”,调味浓郁且食材新鲜,符合传统菜重油重香的特点。2.海鲜与凉菜加分:清蒸大白鲳肉质细嫩,凉拌笋清爽开胃,平衡了套餐中干锅菜的厚重感。不足:1.火候把控不稳:中午的鱼块豆腐入味不足,豆腐略显松散,推测与炖煮时间或调味比例有关。2.套餐搭配单一:咸菜烧肉和毛豆杂酱均为干香重口菜品,缺乏清淡选择,需额外加菜才能满足多样化需求。---服务体验:传统流程与效率短板-优势:服务员态度礼貌,符合四星酒店基础服务标准。-问题:卡座区域服务响应较慢,加菜需多次催促;卫生细节需加强,用餐时发现空中飞舞苍蝇,可能影响整体体验。---性价比与推荐建议-人均消费:根据携程信息,人均约80-94元,团餐套餐性价比较高,但单点菜品价格略高。-推荐人群:适合家庭聚餐或寻求稳定本地风味的游客。-避雷提示:对卫生敏感者建议避开卡座区域,优先选择包厢;过敏食材需提前确认。---总结:老牌酒店的转型契机鲁班酒店凭借多年积累的烹饪功底,在本地餐饮市场仍具竞争力。若能在服务响应、卫生管理及菜品创新上进一步优化(如引入透明化厨房流程),有望延续“老字号”的口碑。对于食客而言,这里更适合追求烟火气的传统本味,而非追求精致摆盘的仪式感用餐。一句话总结:老味道依旧,细节待打磨。
[薄荷]环境:好「糯米丸子」好吃