【差评：林记正宗北京片皮烤鸭——品质与服务双重失望】今天特地来尝试这家号称“正宗”的北京片皮烤鸭，结果却大失所望！首先，点的椒盐鸭架竟然被换成普通鸭架，口感软塌，毫无椒盐的香脆风味。烤鸭本身也让人无语，鸭肉带着明显的膻味，处理得根本不彻底，入口后那股腥气久久不散，完全破坏了吃烤鸭的体验。连配的黄花也是有烂的！更让人不满的是，向店员反映问题后，对方态度敷衍，只是简单说“下次注意”，没有任何补偿或诚意解决。一份烤鸭价格不低，却换来这样的品质和服务，实在让人心寒。再也不会光顾这家店了，也建议大家谨慎选择，不要被“正宗”二字忽悠了！

打卡100家外卖（25/100）｜林记正宗北京片皮烤鸭平时不知道吃什么的时候就会打包一份烤鸭。林记鸭皮酥脆度达标，油脂渗出焦香感足；面皮厚度适中，不过建议再薄一分更完美；酱料微甜配黄瓜丝解腻，如果鸭肉片更薄会更挂酱。

林记正宗北京片烤鸭，包装方面并不华丽，甚至很简单，但是不影响它的口味，烤鸭色泽诱人，皮脆肉香，椒盐鸭架虽然看着有点过火了，但是香酥脆爽，很好的下酒菜，重点要夸一夸饼皮，很容易分开，冰皮有韧劲，不容易撕烂，比某泽的好很多，希望店家记得团购的是双人餐，请给双人份的餐具。[嘿哈][嘿哈][嘿哈]